自从买了烤箱后,这个配方做的面包基本没有失败过,大伙也可以试试!
多芸转晴
由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等,具有更高的保健营养功能,所以家里常买来蒸馒头或做面包,口感非常好,细细品味,纯纯的麦香,加上黑加仑和椰蓉,味道更丰富。
大海微澜
刚换了个盈太的有刻度硅胶板,今天试试,做一份双色吐司,紫薯是非常健康的粗粮和面粉柔和在一起。
盈太烘焙
那转动的风车,是多少孩子童年记忆的一个片段,耳边风车的转动声,忽快忽慢的各色风车,孩子们稚嫩的脸上挂满了满足与快乐。今天做了风车面包,重新回忆一下快乐的童年玩具吧。
冬季心情
芝士粉就省了。当初动过置备卡夫芝士粉的心思,为着孟老师的面包。后来放弃了。除了那几款面包,它好像是生活中可有可无的东西。有无之间选择无。沙拉酱也省了。虽然也做过好几款沙拉酱的面包,但对沙拉酱并无特殊嗜好。用完之后,不再置备。可有可不有的东西,不必刻意去有。一盐代芝士的建议倒是值得采纳。不过,并不拌在葱花里,而是少少许撒在面包上,再撒葱花,绝不会有葱花出水现象。大概反之亦可。不过做花卷向来是先抹一层盐再铺一层葱花,按照花卷的路数去完成面包表面的装饰也没什么不妥。当然得小心注意,若是掉下一坨盐,咬到那一口,就
食·色
一片镶嵌着满满的南非之星一般的“钻石”面包片,你们能想象得出它的价值吗? 当你拿出这么贵重的“奢侈品”来招待你的贵宾们,也让你的百分之一千赚足面子了吧! 当这“上亿万价值”的“奢侈品”在口中嘎吱脆响并迸发出甜脆香酥美味,你有何感想呢??? 废话少说,下面一起来学习这高贵而简单的“南非之星”的制作过程吧吧!!!有奇妙的感想要分享给好友噢!!!
迪晨风
农家巧克力腰果面包,是在农家面包的基础上加入了巧克力和腰果。基础面团是一样的,辅料主要是为了增加风味,腰果和苦甜巧克力的组合,是爽脆干香和浓厚苦甜的组合,吃起来口感略厚重。如果为了口感更好更顺滑,吃的时候抹点奶油,不过热量就。。。一般我吃的时候会搭一点奶酪的,热量低一点,味道也更香醇丰富些,软奶酪比硬质奶酪更合适。农家面包基础面团表层外皮比较硬,因为不需要长时间的搅拌,面筋不会完全形成,面团的吸水性也不高,所以,根据膨胀程度不同,内里的形状也会有很大的不同。如果面筋强一点,那么膨胀就会大,口感就会轻盈一些
phoebesong
咸香的调理面包是孩子的最爱口味,培根、沙拉、香葱的组合,非常美味的一款面包。
遥远の呼唤(爱茗)
想试试汤种做出来的面包是什么样的。
艾晓福
香味浓郁的花生酱与奶香十足的面包组合,试试就会知道,好吃得停不了口。
遥远の呼唤(爱茗)