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面包卷造型简单上手很容易，是我经常做的面包造型，在面包没有新花样的时候，用常备的甜面包方子卷上自已喜欢的馅料就行，肉桂，果酱，香蕉，坚果都可以。这次当然是用刚做好的栗子馅做面包，也算是应个景，金秋时节的栗子季，变着花样多吃点，饱了口福还有养身的功效哦。
爱美的家
1口袋包做法红萝卜、黄瓜、香肠切丁，把红萝卜及黄瓜丁烫熟，喜欢生吃的可以不用煮，沥干水分备用。鸡蛋打散，炒碎。把红萝卜丁、黄瓜丁、鸡蛋碎、香肠粒，加入沙拉酱拌匀备用。2吐司片两片，用擀面杖擀下，这样子做口袋包的时候不容易裂。3吐司片上，抹上一点沙拉酱，也可以不抹，抹一点会粘合的更好，中间放上步骤1中准备好的沙拉馅料。盖上一片吐司片。4模子放吐司片中间，用力压下去。5直接会把边切点，做成一个荷包。6一共做了三个，对半切开。7三明治做法吐司片一片，抹上沙拉酱。8放上煎蛋。今天这煎蛋煎的实在难看，不过做成三明治
Haapy忧子
这只排包来得有点意外。家里又囤积了不少剩料要用掉，而原先的打算是做一只北海道吐司。原方如下： 高筋粉270克、低筋粉30克、奶粉15克、牛奶100克、淡奶油80克、白砂糖40克、盐4克、酵母粉5克、鸡蛋35克。 第一样倒入面包机中的材料是上周用剩余的一小罐淡奶油，称重是54克。就先用牛奶补了一些，倒下去121克，接着把奶粉省去了。可是放鸡蛋时用了一只50克的全蛋，因为不想剩。于是又增加面粉的量，总共用了320克高筋粉。揉面时观察面团的吸水性，又添了大约4勺清水。等到面团揉好后感到面团的奶香味还不够
NICE2meetU
一款很简单的餐包，没有馅料。我烤这个一般都是用来做汉堡包。
诗心
发了不少早餐食谱，有几个同样爱面包的朋友让我推荐一款适合早餐的面包，好做，好吃，又营养丰富。思来想去最适合的应该是这款金枪鱼面包了，松软的面包上覆着香浓的色拉酱，清甜的玉米搭配着咸香的金枪鱼肉，口感丰富又有层次，低脂肪，低热量还有丰富的优质蛋白适合全家人，时间忙碌的上班族也可以一杯牛奶一个面包满足您早餐的营养需求了。
爱美的家
这款土司的的口感特别的细腻，真的是入口即化的感觉，所以我称它为“棉花土司”。这样的包我都有点舍不得切片吃，喜欢拿在手上，慢慢撕。
诗心
1把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟。2加入100克黄油继续搅拌20分钟。3搅拌好的面团盖上保鲜膜放在室温下发酵。4发酵至2--2.5倍大。5发酵好的面团按压排气后称出总重量，等分成12份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。6取一个面团擀成椭圆形。7翻面后自上而下卷起来。8粘紧收口，整成橄榄形。9摆放在烤盘中。10烤箱中放一碗热水，进行二次发酵。11待发酵至二倍大后，在生坯表面刷上一层蛋液。12用剪刀剪开口，如图所示13放入预热170度的烤箱内，中层20分钟即可。14成品图15像不像一只只海参？
给宝贝做的饭
家里的巧克力酱还有很多，平常吃的比较少，怎么办呢？偶然在网上看到爱和自由用巧克力粉制作的面包，于是心思一动，我也可以用巧克力酱制作面包啊。在网上找了几个人的方子，遂制作了这款燕麦巧克力面包。
zx5278
1高筋面粉、鲜奶、鸡蛋、盐、酵母、糖放入面包桶，启动和面程序20分钟。2放入黄油继续搅拌30分钟。3面团能拉出薄膜，就可以做面包了.4面团发酵至2---2.5倍大小。5将面团，滚圆，排出空气，松驰10分钟。6将面团按扁，成圆饼形。7面团由上向下卷起，捏紧收口。8将面团搓成长条形。9将三条面团的头部捏紧。10由上向下编辫子。11最后将两端的面团捏紧。12放温发酵至2倍大，刷上蛋液，撒杏仁片。放入己预热的烤箱190度，上下火烤20分钟左右 放凉，出炉。小窍门面团一定要揉出膜再发酵，二次发酵一定要到位，否则会影
英子草23
做面包是个力气活，揉面那不是一般的累人，有了厨师机的帮助，真轻松不少，一斤面揉好前后不到半小时的时间，而且跟面包机揉的面比起来面团内部温度比较低，发酵做好的成品口感比较香甜，不像面包机揉面的过程中面团温度不断升高，发好的面团时有酸味！而且还会烂粘手！
小耿妈妈
