白烧面包,主要控制烤制温度及材料投放与甜面包不同,口感上清香、松软。
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做大理石抹茶蜂蜜蛋糕时剩下了很多蛋黄,我又加了一些蛋液,做了一个鸡蛋吐司,话说这鸡蛋吐司真是有超强的暴发力,长得好高呦,一不留神锡纸盖晚,顶儿就过头了。但是这吐司全蛋液和面,香味浓郁,口感绵软,和别的吐司真不一样呢。早上给闺女切了片,抹了花生酱,小家伙很爱呢,竟然要我从幼儿园接她时给她带一块,说在路上吃。呵呵,这么冷的天,可不想让她把凉气也吃到肚子里,所以这个自然不能够,但见这吐司味道确实不一般呢。
给宝贝做的饭
起酥的季节。在面包机里做出来的金砖也可以很好看很松软。烤出炉的时候老爸和外婆都抢着吃呢,方子是参考芹意随心的,做了改动,黄油和糖都减量了,面粉配比是用上次三色吐司的。
水水0512
布里欧修面包brioche 属于一款欧洲牛奶面包,用布里欧修面团可以制作奶油卷及内馅放入酥果等不同配方而制作。制作过程需要一个时间,经过中种面团加入甜面团与主面团配制发酵长的过程,松软奶香一款好吃的面包。
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平时做面包,一般都是做甜口味,或者是清淡口味的,今天来个重口味点的啊,海苔培根吐司,将培根炒香、加上肉松、海苔碎及芝士粉一起揉入面团中,经过发酵及烘烤,扑鼻的肉香从内到外散发着,如果你也是一个爱肉一定会喜欢这个吐司的。 烤好的吐司不需要再加工,直接切片就可以吃了。烤完后屋子里那叫一个香啊,满屋飘香,已经把面包放密封盒了,家里还都是香味,老公在房间看书一直问我是不是忘了关烤箱,我说没有啊,都已经放盒子了,他说那咋还这么香啊,可以想象吧。 这款面包参加了柏翠面包机第二届美食大赛,喜欢的朋友麻烦帮忙投个票,
Haapy忧子
这个排包里面所用的酸奶是用优比特蓝莓酸奶发酵粉做成的,味道非常棒!
千惠烘焙
1高筋粉500g、白砂糖两勺、奶油两勺、盐、1小勺、鸡蛋一个、牛奶一袋、赤豆一把、改良剂1勺。2将配料除赤豆外依次倒入面包机内,启动程序。3和面。4经过三小时的和面、发面、烤制,赤豆面包出炉了。
聆听的雨
非常高兴前几天那篇面包机版的鲜奶土司能得到众多朋友的喜欢。有不少朋友告诉我他们已经成功地做出了柔软的面包机版面包,这个消息是对我最大的鼓励,所以今天我们继续玩面团 , 尽情享受烘焙的快乐。秋冬是栗子最美味的季节,这个香甜又养身的小果子我是怎么吃都吃不够,用上次熬好的栗子馅和买回的糖炒栗子混合在一起做了这个养身的大面包,这个有着欧包造型的大个子,依旧有着柔软的口感,切片这张可以看的出来,想让它站直还真不容易。 香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁
爱美的家
甜面团与丹麦面团结合,加入自己喜欢的馅料,一款香、松、软、脆千层面包,好吃又好做。
yoyolifestyle
今天第一次做面包有点担心不知道能不能成功我女儿喜欢吃我不想买外面的东西给她吃还是自己做比较放心,什么都有第一次即使没成功我也要试,我没有面包机自己用手揉哎,真是累呀以前手伤过揉的时候有点疼可是想到我女儿我就一直揉呀揉手在酸再疼也要坚持,我去接我女儿说今天妈妈做了面包给你吃没想到她说肯定不好吃,晕,吐血,回家拿给她吃她既然说好吃,皇天不负有心人呀,女儿喜欢了。不好意思啰嗦一大堆的话,现在来说这个面包吧,我喜欢吃椰子味的东西所以今天做的这个椰蓉面包很香里面很软,大家喜欢椰子味可以试试哦。
烘焙最爱520