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1面粉、盐和水搅拌2揉成光滑的面团醒15分钟3醒好后，把面团分成4小团4把面团擀成牛舌状5然后涂上猪油6再散上胡椒粉7再擀成长条8然后由外向内卷起卷好后把它压扁，擀成圆形9电饼铛涮上少许油，放入擀好的面饼10然后将面饼烤成两面金黄
花擦擦
我虽生在西安，长在西安，祖籍却是在河北。解放初期，祖父接受任务从天津来到西安，参加大西北的建设。隶属后勤部的中国人民解放军3546工厂就是由祖父参与创办的。父、母亲分别在河北老家度过了他们的童年，从五十年代起，他们便来西安求学、工作至今已经有六十余载，半个多世纪过去了与老家亲戚的联系从未间断，经济困难时期父、母常常都会给老家亲戚寄钱寄物，每到过年时老家的亲戚也总不忘寄来河北特产——金丝小枣。母亲就用这些金丝小枣给我们蒸枣馍。
英英菜谱
今天是二月初二，“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”，自此春回大地，雨水渐丰，大地复苏，阳气上升。民间在今天有吃面条、炒棋子豆、炸油糕的习俗。
云上美食坊
1材料：乌冬面、圆白菜、胡萝卜（已清洗切成丝）2将圆白菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4随后，将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。5烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜和胡萝卜，加适量的清水。6翻炒翻炒至圆白菜断生。7接着，合入焯好的乌冬面翻炒一下。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅、装盘，就可以美美的享用喽。。。
花鱼儿
从小爱吃烧饼，经常光顾路边摊，前几天看到网友自己做的烧饼，感觉非常棒，立即动手，做出一炉热乎乎香喷喷的烧饼，味道不输外面卖的，又干净又卫生，喜欢吃烧饼的童鞋快点diy哦!
锦色琉璃
营养美味自己动手丰衣足食！
欢心
皮带面是新疆特色美食之一。一般都放在大盘鸡里，把它作主食吃。
欢心
冬天吃白菜最好了，白菜也很百搭，可以做成各种不同口味的料理，做馅也很不错，既有营养，又不会太油腻，刚过了年，正好让肠胃休养生息。
小堂堂妈妈
我家孩子最爱吃各种炒饭，炒面。中午剩的手擀面，提前过水防粘后用鸡蛋炒了，儿子吃了满满一大碗呢。
tgcyy
其实，做为一个土生土长的南方人，我也不知道自己为什么这么热爱面食，也许，我和它有个不解的“情缘”；也许，是因为当初对它的束手无策；也许......，其实都不是啦，是因为所有和美食有关的一切我都喜欢折腾。一直觉得面粉是个很神奇的食材，只要加点水、和和面，就可以做出各种各样不同口感和味道的美食。在以前发布的面食日志里，有几篇我觉得还是写得挺详细的，但还是有些朋友常问不一样的问题，所以这里我再罗嗦一些以前不曾聊过的话题，简单的面粉和水，它所包含的知识面实在太多太广。我三两句肯定也说不完，详细内容见日志哈。
诗心
