1食材:青菜、油条、荞麦面2将青菜洗净。3放在案板上切开,待用。4将油条放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。6接着,合入一小把荞麦面,加入一些清水煮开,煮上3分钟。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9合入切好的油条调味翻匀,即成。
花鱼儿
1将鸡肉洗干净,蔬菜洗净备用;2将鸡肉切丝,所以蔬菜切丝;3将鸡肉丝倒入料酒腌制;4放入半茶匙盐腌制;5放入2茶匙的淀粉腌制;6放入1茶匙的食用油腌制;7放入1茶匙酱油腌制;8将所有调料放好后搅拌均匀腌制30分钟,让鸡肉更入味;9将蒜切碎末炒面时用,再切3小片炝锅用;洋葱切碎炝锅用(也可以用大葱炝锅);10锅烧热倒入油,待油热后放入青椒丝;11放入少量的盐,煸炒稍软后盛出;12再倒油放入胡萝卜丝煸炒至软后盛出;13锅中再次放入少许的油,放入一个大料煸香;14放入腌好的肉丝滑炒,全部变白后盛出(炒时间长了会
小照片
秋过三天鱼南下,菜场里的水产多了。早晨和素带着包包在乡间菜场逛着,苏着实嘴馋了,就舔着脸跟素说要吃海鲜纱面,于是买了鲜虾和花蛤等食材。大口大口的吃着,手作纱面的味道裹夹着海鲜的鲜美挤入,只剩下一只大大的空碗仍在回味~~
飨韵
花卷是最为家常的一道主食,只需简单的几步,一擀。一卷,一拧,就可成就一道美味。
遥远の呼唤(爱茗)
看见一位网友分享步骤与图片,果断偷师!在此抛砖引玉一下。
Y.G.STAR
1面粉放入盆中2加入开水3揉揉滋润一下4葱切花5南德麻辣鲜备用6饧好的烫面团压扁7擀成长面片8倒上玉米油9四角对折把油抹开10抹均匀11撒上一层南德麻辣鲜,再撒上一层葱花12卷卷13卷好两边捏紧14切成大小均匀的面剂15切口面朝上压扁16擀成薄饼坯17反反面再烙18电饼铛提前预热,放入饼坯烙一下19烙至两面金黄就好了
羊脂仙露
1将除莲蓉以外的材料放搅拌机内搅拌。2和成光滑的面团。3将面团分成50克一份。4莲蓉分成20克一份。5将面团包裹馅料,整形成桃型。6用少许红色素兑水,用工具将色素洒在馒头上,我用的是牙刷,也可以用喷壶。然后醒30分钟。7冷水上锅,中大火10分钟,闷5分钟再开锅。8大特写,效果很不错!小窍门一定要闷几分钟再开锅,不然会回缩的。
温柔柔
1面粉放入盆中加2勺白糖,3克酵母加160温水溶化,倒入面粉中搅拌揉至面团光滑,盖保鲜膜发酵50分钟.2午餐肉,葱都切小粒,发酵好的面团拿出揉光滑.3把面团擀成厚薄均匀的面皮,-次太大不好擀,就分成两团. 面皮用油刷将清油涂在面皮表面,撒上盐,十三香,葱花午餐肉小粒 .4卷成条.5切成小段.两段重叠,6用筷子中间压紧.7蒸锅刷油,将做好的花卷放置锅中饧至蓬松.8用开水蒸15分钟,熄火2分钟出锅.9出锅装盘.
清荷荷
自从来到美食天下,看到了很多美食达人和他们的经典之作,不禁让我叹为观止,原来食物也能有这么多的千变万化,我也在其中学到了很多,也坚定了美食这条道路,为了我的孩子和家人,我愿意一直这么走下去。前几天学的牡丹蒸饺,做完了就忍不住就要传上来,很有成就感,嘿嘿~~
紷紷潴
鸡蛋中的蛋白质是保证人体生长的基本营养素,红萝卜含多种维生素和微量元素及纤维,有助于预防近视,增强抵抗力,促进儿童发育。鸡蛋胡萝卜紫菜软饼取材方便,制作简单,营养丰富,香软可口,适合孩子作为早餐或者课间点心食用。这里要做的是两种口味的鸡蛋饼,一种是加了胡萝卜丁和葱花。另外一种是加了紫菜。不同风味可以适应不同的需求。
摩西膳坊GODOFMERCY