我也是刚学会做包子,这是第三次,对于新手来说,每次都很成功就很幸福了,以前喜欢永和豆浆的什锦包,这是自己想着做的馅,味道不错,我做之前看了很多方子,我胆大,不蒸馒头,直接蒸包子了,这是第三次蒸包子,妈妈都夸我很棒!
忆若蝉翼
1准备材料2土豆切丝和毛豆米(装饰)蒸熟3面粉+适量水+葱花+火腿丁拌匀成糊状4下锅,上面加上土豆丝5卷起来6切开。成品
摇曳的蒲公英
每次磨好豆浆,都会留下一堆豆渣。这么有营养的豆渣,扔掉太可惜啦,那就来做个豆渣糯米饼吧!特别好吃哦!
萧雪闲云
1把南瓜洗净,切开去籽去囊。2切成小块上屉蒸15分钟。3蒸好的南瓜去皮放入食物料理机里打成糊糊。4打的时候我加了点儿水,实际上是多此一举,因为蒸好的南瓜本身水就特别多。5打好的糊糊过筛,这一步我做的也是多余的了,做完发现去完皮打碎的南瓜根本不用过筛。如果打碎南瓜时,没有去皮的话建议过筛。6过好筛的南瓜泥,加入糯米粉,玉米淀粉,白糖,和成团备用。7取一点揉成小面团(我用的面板,面团比较容易粘面板,最好铺一层硬塑料膜)8用牙签压出线,再从侧面划成南瓜形状纹路,上面放个葡萄干。9做好了我是放在盘子里蒸的,直接放
踏雪寻鱼
1将所以的调料放入肉馅中,顺时针搅拌2放入姜末搅拌3猪肉剁成肉末,肥肉2瘦肉8,自己剁的肉更好吃点,想省事就买较好的肉馅!4葱姜切末备用5将所以的调料放入肉馅中,顺时针搅拌6放入姜末搅拌7面醒发至2倍大就可以了,时间跟距离温度而定!8将面团排气,扞成长方形的薄片,注意下面要撒上干面粉防治粘连9最后再放葱花搅拌均匀,要在放馅时再放入葱花以免葱放早了有烂葱味!10将肉馅均匀抹在面皮上11卷起12最后收紧封口13放入蒸锅二次醒发二十分钟,开大火蒸18分钟关火,别着急揭锅盖让它停个3分钟再取出切段,这样面不会塌!
柠檬树下少年蓝°
今天给亲们来一款急速的美味可口披萨吧!之所以说它急速是因为它不用制作复杂的披萨底过程,而是用吐司面包来代替;但是它香酥的口感却是令人难以忘怀和称赞传颂的~~~~一起看看吧!
迪晨风
1准备材料2面粉和玉米面按比例5:1调成面糊备用,3锅中倒入适量的油,小火倒入面糊,摇动平底锅使其成一个面饼,打上鸡蛋,用铲子弄平小火煎到成熟。4刷上2种酱料,撒上一些葱花香菜,然后放上油条5,卷起来我们的煎饼果子就可以出锅啦!小窍门由于家里的平底锅大小有限,所以做出来的煎饼果子没办法卷的很好看,建议做的时候最好使用大一些的平底锅,这样子煎饼果子更容易卷起来。玉米面也可以根据喜好换成绿豆面或别的杂粮
谁的蛋糕sharedcake
豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用,内服治大便下血,外用治恶疮、无名肿毒、臁疮。豆渣营养丰富,但因为口感总是会被遗弃,造成营养的流失!今天带来的还是一道豆渣做的美食,带有一点烧烤风味,希望大家喜欢
coldly
昨天突然好想吃蒸饺,但是貌似没听过北京哪家蒸饺好吃,于是决定自己做啦,重要的事最近爱上做饭,能与大家分享美食乐趣也让我又燃起了烹饪的热情。想必最好吃的东西还是自己家的家常便饭!
安娜小饼干
自己炸的油条不含明矾,也不用担心地沟油,吃的比较放心。
小M的厨房