这道菜是LG很久之前做的,做菜的时候是晚上~~~那个时候,他还很不会买肉~~也不会处理肉(肥是肥,瘦是瘦,瘦肉好办,剩下的白花花的肥肉呢?全拿来熬猪油么?)~~~当然他的刀工也不敢恭维~~~~(LG:胡说!明明是刀不好使!!)~~~这道菜里的肥肉也是LG分出来的,不知道他是想吃回锅肉了,还是想趁我不注意偷偷扔掉~~~~~反正,切得很烂的肥肉,和面皮、青椒一起炒了~~~~~也许,他是想记录下他难得有想吃肥肉的时候,所以他拍照了~~~~某年某月某一天,翻到这里了,也能自娱自乐一把,哈哈~~~~
零零落落2011
1准备猪里脊一块,切成丝,加一勺淀粉少许水抓匀上浆2面条煮8分熟,沥干,放入3勺生抽,一勺油拌匀备用3韭黄洗净沥水备用,冬笋去壳切块,放水中煮熟后切丝备用4炒锅加少许油,烧热后下肉丝滑炒,加料酒3ml翻炒均匀5下韭黄、冬笋丝,炒熟盛起6再放一小勺油,下拌好的面条,用筷子散开7将炒好的韭黄冬笋丝肉丝倒入,调入少许盐糖调味,剪入葱花大火炒匀即可小窍门冬笋要煮过后才不会涩嘴
肥小菇
过年是吉祥的日子。大家都期待好运、平安、吉祥、发财、幸福。人们之间相互发送祝福。做款象征事事如意的面食,祝福走过路过的亲们阖家吉祥幸福!“黄金白银”面皮是沾的玉米粉,白银是面粉做的皮。馅料是红薯和糖又甜又糯的。
暮色影子
1将燕麦粉和特精粉(杂粮粉可以选自己喜欢的,但是不要太多)混合均匀,慢慢加水约270克活成和饺子面团差不多软硬的程度,揉光滑,醒1个小时。2地软泡软,搓洗干净,挤干水分。3鸡蛋中加盐打散,倒入锅中快速用筷子炒散,关火。4加入地软,搅拌均匀。5粉丝用温水泡软后切1CM左右的小段。6韭菜择干净,洗净,控干水分,切成和粉丝一样的小段。7将粉丝和韭菜倒入锅中,搅拌均匀,加入花椒粉,2汤匙左右的油让馅料更润一点,拌匀。可以加入自己喜欢的调料,但切记不要加盐。8取醒好的杂粮面团,搓长,按扁,擀成圆形,厚度比包饺子的略
悦悦玉食
老家过年要蒸很多种类的馍馍。离开家乡几十年了。但是习俗没有改变。每逢过年都会蒸家乡的花枣子馍馍。好吃又好看的。
暮色影子
南瓜中富含的胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,有效保护视力,促进骨骼发育,维护皮肤健康。南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物,利于防治骨质疏松和高血压。南瓜中的铬可促进胰岛素分泌,高纤维可以延缓小肠对糖的吸收,因此对防治糖尿病有一定作用。南瓜中的果胶有极强的吸附性,能清除人体内的有害物质,提高人体免疫力,还可以促进溃疡愈合。
果妈美食坊
馒头也能“开花”看着是不心情大好呢?是不手也跟着痒痒想试试呢?没问题,一下子还可以学到三种花式馒头的造型赚到了吧!哈哈~偷着乐吧!
心美食
一个萌萌哒熊猫,把大人的都萌化了,孩子怎能不喜欢?
闲庭落
烫面饼,吃起来软糯,而且也容易消化,带有葱香的味道,冬天手里捧着这样一个饼,不用吃菜,就能吃饱,而且还有一种妈妈的味道。
冬季心情
枣花年糕是一种汉族民俗小吃,可做春节过年时的馈赠礼品。因为做出的形状像朵花,所以这种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” ,今天和大家分享一款喜鹊登梅造型的花糕。
twinsliuliu