简单的午餐~~~~~~饺子汤面
花鱼儿
一面金黄,一面橘黄,配上一杯牛奶便成了一份靓丽的早餐。
冬天的泥鳅
全麦粉是面粉中含有麦子的全部成分,麸皮脱去的较少(或完全不脱),胚、胚乳和麸皮都混在一起。全麦粉更好的保留了麦子中的多种营养素和活性成分。用百瑞佳全麦粉做全麦馒头,营养健康,口感绵软,又不失嚼劲。麦香味十足,仿佛置身于麦田中。
星愿1236
1称量面粉,放入厨师机或搅面机里备用23克酵母加入100温水,水温在35度以下,没有温度计可以用手试探,比手温稍微凉一点就可以了!搅拌均匀,静置5分钟备用3加入5克白糖,搅拌至融化,备用4称量140克清水备用5把酵母液倒入面盆里,缓缓倒入厨师机面盆内,开搅!搅拌均匀后,再倒入140克到160克清水,这里注意不要一次性倒完,慢慢加,面粉的吸水量不一样,我加了150克水,厨师机1档搅了2次6面团光滑取出,继续揉匀,揉上2遍就可以了!7放在操作台上盖上保鲜膜,准备醒发8面盆倒扣在操作台上,开始醒发9面团醒至2倍
美妞膳坊
今天先来炒个家常的蔬菜饭,再来个模具造型下,最终的样子非常可爱,味道也很赞,别看它小小个,超有营养哦,如果家里有不爱吃蔬菜的宝宝,一起来试试吧。各种蔬菜的营养不多说了,这饭里还加了鳕鱼,给饭增添了鲜味的同时还能给宝宝补充充足的DHA,促进大脑的发育。好看又有营养的饭团,打开宝宝胃口的好伙伴!
柚子小吃货
酒酿又叫醪糟、米酒。是由糯米经过发酵而成的一种风味食品。酒酿饼顾名思义就是用酒酿来发酵的,热的时候口感最好,酒香四溢,甘甜软韧、油润晶莹,色泽鲜艳,非常好吃。
天国的女儿
1面粉加入少许盐,半茶杯左右的温水拌匀揉成光洁的面团用保鲜膜盖住醒发二十分钟左右2韭菜洗净控干水份切碎备用,鸡蛋四个加入少许胡椒粉,一茶匙料酒拌匀备用3锅里倒入适量的底油下鸡蛋划散炒碎盛出凉冷备用4鸡蛋韭菜加入三分之一茶匙盐和鸡粉拌匀备用5面团再次揉成光洁的面团6搓成长条揪成大小均匀的挤子7用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮8放上准备好的馅料9依次包成月牙状10不粘锅倒入适量的底油下包好的盒子煎制11待一面煎至金黄翻面继续煎至金黄即可出锅12成品
厨娘宋宋
包饺子,拿出来我家有一百多年的包饺子神器——擀面杖,亮一下,有了她,包饺子不在话下!和朋友一起包饺子,我和面调馅擀皮,朋友负责包,真是挺开心!我们从来没尝试过这种口味的馅料,一直担心,嘿嘿????结果味道还真不错!牛肉配着鲜艳的色彩:青豆、玉米、胡萝卜,????颜值确实不错。要记着,包饺子的时候一定要听着收音机包,这样才有爸妈那种温暖的感觉。
可可液块
简单易学,每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面,这一面你能行。
小螳螂
1先把南瓜紫薯切成薄片放蒸锅蒸透,取出晾凉,根据自己口味放入白糖。2面粉放入盆中加入酵母,揉成光滑的面团,使其发酵至原来两倍大3分别取南瓜紫薯压成泥放入到一边备用,将面团分成等量三分,留出一分,把南瓜紫薯分别加入到剩余的面团中,使其充分揉和至光滑。4面团醒发十几分钟,就开始揉剂子,剂子大小为包大包时的大小,压成圆形,薄厚适中,一个压一个往上排开,都压住一半的位置5从下往上卷起,用刀从中间切开,排好放入蒸锅蒸至二十分钟左右,就可以出锅啦小窍门夏天醒发时间短一些
万万想不到