1将面粉,泡打粉,盐,白糖放盆里搅拌均匀,放入鸡蛋、玉米油和170克水用筷子搅拌成面团,放厨师机揉或者手揉。2由于面团较软,要控制住不加面粉,可以戴手套,手上抹点油将面团揉成光滑的,放冰箱冷藏一夜。3第二天早上从冰箱拿出面团,案板上放一点油。4直接将面团擀开。5切成长条。6两个摞起来,中间用筷子压下去,就形成油条面团。7因为我家铁锅比较小,我就每个一切为二。8热锅热油放入面团。9用筷子不停的扒拉,便于油条起发。10当油条焦黄就炸好了。11成品图。
冷水浮萍
买口罩买到上火,动手做一个吧,不能戴,但能吃啊
轻缣素练
1面粉加水搅成稀面糊。2花生酱、甜面酱加适量冷开水调匀。3不粘锅刷油,舀入一勺面糊摊开。4磕入鸡蛋摊开,撒上黑芝麻。5面饼翻面,抹上酱汁。6放上生菜。7放上油条。8卷起,用小葱扎一下。9软软的香香的,简易煎饼果子也蛮好。
清水淡竹
1豆角洗净掰成段。2羊肉切好单独放。3卤好的羊肉切块。4油热先放羊油。5油脂出来了。6放入葱炒香。7放入豆角。8加入盐,生抽老抽。9放入羊肉。10加入没过食材的水。11煮开。12铺上面条。13煮5分钟,翻面。14再焖5分钟。15汁收干,搅拌均匀即可。
辰辰宝妈妈
韭菜是春天最鲜美的食材,炒菜,做饼、包包子、做饺子怎么都好吃。今天泽瑞妈就和大家分享韭菜盒子的做法,包括怎样让做好的韭菜盒子面皮软糯,凉了也不干硬,馅料怎样才能不出汤,更鲜嫩。喜欢的朋友一起往下看吧!
泽瑞妈妈
层层酥脆,香掉牙的葱花饼绝对值得一试。
董小伊
1今天家里没什么菜了就凑合包两种馅的素饺子,一个是豆腐青菜粉条,一个是西葫芦鸡蛋馅,都是切碎,鸡蛋炒好切碎,木耳泡好切碎,豆腐切小丁用油煎黄一点,然后调味,盐,鸡精,花椒粉,食用油,香油。2豆腐馅。3西葫芦鸡蛋馅。4我饺子包的不好,见笑了。其他那些是我三岁儿子包的。5饺子包好了后,锅中加水,烧开后下入饺子,水开后加入清水再烧开,需要烧开三次饺子都漂起来说明熟了,出锅了,非常好吃。6蘸料吃非常美味哦。
金子家常菜
葱花烙饼是最家常的国民主食啦,但是怎样做才能让烙饼的口感柔软,外焦里嫩呢?今天我就和大家分享一下吧!
tgcyy
1根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料(用切菜器整的,比较方便)。为了出香味,我掺了些大肉末(肥瘦相间的五花肉)。2油热七分放葱花,炒出香味。3放入两小勺酱(我直接用了海天黄豆酱)。4胡萝卜、卷心菜碎等都倒入。5放一勺蚝油、生抽,适量香油,然后顺着一个方向搅拌馅料。6捏成包子形状,注意不要太大。因为面饧了包子还会"发胖"。7上锅蒸15分钟。8拿出来晾一下。9面皮有筋度,配上咸香馅儿,吃完一个想一个。小窍门1.温水化开发酵粉,和面软一些。2.把面团放在温暖的地方饧发2小时以上。3.包好包子
马家村的乡味
做了香菇馒头多点可可粉,不想浪费就做了个双色馒头。经过这次疫情更懂得食物的珍贵。
@那时花开@