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有些食品，一旦遇上，可能就是一辈子的缘份了，比如说，苦荞麦，喜欢苦荞麦，不仅是因为它的保健作用，更喜欢它的一份天然的淡淡的苦，不加任何修饰，奇怪的是，苦荞麦面条却没有这种苦，不知道是如何制造出来的.而且吃起来很方便，用温水泡软后拌着吃就行了 《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。
紫婉豆
1准备好所有材料2将虾洗净控干水份，鲜犹鱼洗净切薄片，胡萝卜，洋葱，青椒，火腿切成细条状。3取出400G乌冬面用手将面条拉开备用4锅中倒入一勺玉米油稍微烧热。5将鲜虾和鲜犹鱼下锅翻炒一下，至稍微卷起6用筛器将其沥干油份备用，将锅中的水份倒掉7锅中留少许油，倒入其它配料翻炒片刻8加入火腿继续翻炒9将鲜虾和鲜犹鱼一并加入，加入盐份10这时就可以将事先准备好的乌冬面放入锅中一起炒匀11加入生抽调色12再加入些许黑胡椒炒匀即可出锅小窍门1：乌冬面是熟的，所以到最后才加入翻炒一下拌匀就可以2：所有配料只要稍微炒一下
烧焦的Apple
1原料图。2将猪肉切成丁，葱姜蒜切碎 ，干黄酱用凉水调稀（大约酱比水是1/4）。3锅中倒入适量油烧热，放入肉丁煸炒。4放入适量料酒，再放入八角瓣，葱姜蒜碎煸炒至肉熟 。5倒入调好的酱。6酱烧开后用铲子不断搅拌，以免糊底。7放入适量白糖。8酱熬至粘稠时放入适量鸡精，盛出。
胖子厨娘
隔三差五的总要喝一次豆浆，当然不是纯豆浆了，南瓜豆浆、紫薯豆浆、花生豆浆...各种豆浆的搭配，连不爱喝豆浆的老公也提倡要喝豆浆了，前天喝完南瓜豆浆后做了南瓜豆浆饼，老公大呼过瘾，剩的南瓜豆浆突发奇想的做顿手擀面，没想到手擀面跟入味。
★水舞颜★
你家里是不是明天都做些菜，偏偏吃不掉；你家里冰箱里是不是堆满了蔬菜，发黄了，还没吃...虽然剩菜吃多了不好，但是为了人类的延续，，还是节约点吧
范从建
在第二次的尝试中，我终于做成了虾糜面，用的基围虾，嫩嫩的粉粉的红，鲜香富有弹性，满意极了，赶紧分享一下！
小菜一碟的家
1材料全家图。2蒜 做成蒜泥牛肉 切小块也可也碎肉状洋葱 小碎块番茄 小碎块3深汤锅 水开后 下意面 加盐和橄榄油 再搅一搅平底锅 烧一下 下黄油。4黄油 化后 逐步 下 蒜泥 洋葱 牛肉 番茄 然后 炒一炒 加 番茄酱 可多加再加一点水。大火烧开 等收汁后成形。5意面 大概时间 十分钟 面包装上有烹饪时间。面条 捞出 加橄榄油拌好。然后盛盘中 再把收汁后的酱料。倒面上面。。完工。6开动啦
滚滚坐在椅子上
韩式冷面的做法可谓五花八门，好多都是根据个人的口味添加配料和调料，所以味道也有所不同，今天俺介绍的这个冷面做法来自一位延吉的鲜族大婶，应该算是比较地道滴，上周俺家连着吃了3顿，凉爽开胃，好吃极了。 这位大婶说要想吃到好吃的冷面，必须要用精瘦牛肉熬的汤来调制冷面，而且她还有个绝招能让做好的冷面更加爽口，就是在调制冷面汤时加入适量的冰镇‘雪碧’，这招我已经试过了，超赞。煮面要牢记3个关键步骤：‘一泡’（煮前用冷水泡30分钟）、‘二搓’（煮前把泡好的面条搓散，煮好后再将面条表面的粘液搓掉，这2搓都是在冷水里进行
浓咖啡淡心情
1备料。猪肉半解冻切丝。雪菜泡水半小时去掉一些盐分挤干。2雪菜切小段，葱姜切丝，蒜切碎。3热锅下油，放蒜末煸出香味。4放葱姜丝。5放肉丝翻炒。6放生抽、盐和蚝油翻炒，适量淋点开水防止糊锅。7放入雪菜。8翻炒片刻，继续加热水小火煨几分钟，停火待用。9锅内加水烧开后煮面条。可以炒菜的时候就开始煮，同时进行，但要看好防止溢锅。10面条盛入碗内，放入雪菜肉丝，浇几勺面条汤，拌拌开吃。
漂亮马婆
鸭肉温补，一只瘦嫩的鸭腿，配上金针菇和油菜的点缀，喝着热腾腾的鸭腿熬出的汤，吃上一碗这样营养丰富的面，实实是一份打着温暖招牌的餐点。用近一个小时的时间来做一碗金针油菜鸭腿面，它亦会让你觉得，值得……
尚食之文
