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最普通的方法最常见的材料用心搭配一碗热腾腾的面条，大人喜欢小孩子爱吃对我这个妈妈来说就很满足了。
happy985
这是我老爸教我做的第一道菜
饭饭饭人
1买来的猪肥膘洗净用厨房纸巾擦净2切成1cm左右的小方丁，葱切段，姜切片3切好的猪猪肥膘放入烧热的锅中4炸至油份渗出后，转中小火继续慢熬5待猪肥膘成干焦状，放入葱姜6炸至表面微焦后关火7捞出猪油渣和葱姜，待油稍稍降温后倒入碗中即可8备好拌面的材料9将蒜末、沙茶酱、猪油、酱油、黑胡椒粉加入小碗中一起拌匀10取锅加水烧开后，加入阳春面（拉面）用筷子搅拌开，煮至断生即可捞出沥干11放入大碗中，倒入调好的拌酱料拌匀后撒上葱花即可小窍门1. 猪肥膘在超市一般都能买到，熬好的猪油放进干净干燥的容器中，半斤猪肥膘熬出的
小果_C
“沙县拌面”是福建三明沙县的“沙县小吃”的一种，一般与“沙县扁肉”搭配成餐。具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜，油而不腻。在普通的沙县小吃店中，其基本原料包括：面条，花生酱，盐，味精，香油，葱花适量。
依然美食
怀念老妈的手艺，不断追求，没有创新
zhouaqi
1准备食材2牛肉切小方块，带筋腱最好3柿子切十字花滚水烫过去皮，滚水焯牛肉，汤过滤网备用4下油把白糖炒成焦糖，下牛肉炒糖色5放葱姜煸炒，放郫县豆瓣酱和牛肉酱6倒牛肉汤，高压锅上压20分钟，开锅放少许盐7面条煮熟捞出沥水放入碗，倒入炖好的牛肉汤
wangviver
1紫菜、虾米洗净泡至变软2西红柿切块、葱花切好备用3炒锅倒少许油烧热放葱花煸炒出香味4倒西红柿块翻炒至出汁5加水烧开后放面片6中火煮3分钟左右7倒入虾米8倒入紫菜9加盐、胡椒粉煮熟即可10稍凉后盛碗里吃的时候再加火腿肠小窍门紫菜、虾米提前泡开。
康康1818
比起方便面，更爱炒面炒粉的有木有？这货无论什么时候吃，都特香，特入味，特有食欲！只要手边上有面条，撒点叶子菜，几分钟就可以出锅，而且味道好到爆！！考虑到很多童鞋只会一两种口味，这次分享了10种，每天换着吃不会腻
美食QQ53700683
1准备食材，玉米干面条2面条隔水泡软，八小时左右，用手搓开待煮3锅中水开后，泡好的面条下锅煮一分半或两分钟左右，面条煮好后可以加一些凉水防止面条粘在一起4猪肉切丁，葱叶葱白切碎，黄豆酱两勺半5锅中热油，放入肉丁炒一下再放入葱白炒出香味，再放入黄豆酱，少量的水，中小火炒一分钟左右，加入切好的葱花，关火盛出6捞出面条搭配肉酱，一碗简易的东北炸酱面就做好了哦，小窍门玉米面条是东北特有的面条，干的时候比较硬一些，泡软后用手搓开再煮，面条带有粘性不像平时的挂面煮熟了放一会就坨了，所以要加些凉水，防止粘在一起哦
蜜甜甜
今天中午回家早一点， 想想吃点什么呢，家中正好有一包辣白菜方便面，就来一道营养健康的热汤面吧。
yiniwener
