新鲜的面条经过蒸制后再焖煮,这样的面条筋道而且很入味。做面条,只要时间不紧张,我都会先蒸再焖,多了些工序,但真的很好吃。感兴趣的你值得一试。
心曲之旅
1蒸熟的饺我子,鲜虾,面条。2煮锅里放清水烧开,下入面条。3放点盐,4放进鲜虾,煮熟。5捞进饺子碗里,6淋上香油,7撒上香葱。8调进油辣椒,生抽即成。
水青青
(图片非原创)与图片相似,自己做的忘记拍照了
筱歪歪
油泼扯面是陕西面食的经典,配菜简单又好吃!宽宽的扯面,配上葱、蒜苗、韭菜、香菜,辣椒面,热油浇上去,刺啦啦两声,一碗味道绝佳的面食就做好了,面有嚼头,菜有味,二者合二为一,堪称陕西面食一绝!我今天分享的是韩城版的油泼扯面,扯面在韩城又叫“悠面”,是家家户户经常吃的一种面食。做法简单,不用抹油,在韩城,抹油的做法只有在饭馆里才有,家里自己做的不抹油也很好的。自磨粉是最好的选择,如果没有,超市买来的高筋粉也是可以的。(具体的说明请看文尾提示)我今天用的是自磨粉。
lin悠然
意大利面是大家都能比较接受的西餐之一,可以说是老少皆宜吧,今天做的是番茄口味的,色泽红润诱人,让人看了就有食欲,好吃不腻,容易消化,取材方便,做法也不复杂,美味的番茄时蔬意面上来了,请品尝吧。
花好月圆128
牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鲜美
曲奇蜜饯
一提起榨菜,大家不但听说过,还吃过,无论,大人,孩子,出差还是旅游,榨菜是大家必备的小菜之一,它不仅有各种口味,还非常清脆,爽口,并且可以解酒,消食,减肥,健脾,和胃等功效。再配上有酱香味的甜面酱和黄豆酱,更是酱香味四溢,今天,我做的榨菜酱丝面,除了有酱香的味道,更有榨菜的清脆,爽口,还有微辣的口感,给面条又增添了几分美味。
炫润丝巾
1备料2面饼切粗丝备用、包菜切丝、五花肉切丝加料酒姜片腌制20分钟3冷油小火爆香姜蒜片,倒入肉丝翻炒变色4加入包菜丝翻炒5加入生抽、糖、盐翻炒上色6加入切好丝的面饼翻炒,盖锅盖小焖15秒7装盘乘出
我家小饭桌
口味蛮好,口感欠佳。这次的牛肉没敲~肉质偏老- -#
哟哟咿
1番茄,面条。2切片,3锅烧热倒进番茄,4放点清水和盐,5烧开,6煮锅里放清水浇开,下入面条。7煮断生,8捞进番锅里,9再次烧开,10撒上调味鲜即成。11可适当淋点香油,撒点辣椒汁。
水青青