大块牛肉,大口吃面。
爽儿
混合着酸菜味道的手擀面既筋道又好吃。
薄荷草1979
昨天吃炒饭,今天来换换口味,炒外面试试!
美食傢
说到各式各样的“炒面”,家里LG挺爱吃的,可能祖籍山东吧,一向对面食比较热衷。不过他可是土生土长的重庆人,又喜欢麻辣的重口味,我只能说他综合得太好,什么好吃都通吃,没白长一身膘!我还真想问下他,什么不爱吃!?
食尚小媳妇
我一向都比较喜欢吃农心的方便面,不过他家的荞麦面是真得有够难吃!!家庭装共四包,死贵的,尝了一包剩下三包半年都没动过。昨天偶然看见一个素食相册,介绍咖喱荞麦面,索性不要浪费面饼,尝试做了一下,味道还不错。喜欢咖喱口味和荞麦面的不要错过哦!!!
大北鼻
我小的时候一到夏季,北京的切面铺里人们常会排队买面条。北京人夏季,都爱吃凉拌面,最具代表的就属“芝麻酱面”了。那时的“芝麻酱”是凭购货本来供应市民的,我这个外来的野孩子属于黑户儿,没份儿,因为没户口,只能吃别人的,那时不叫蹭饭,叫互助,邻居大爷大妈说得好;反正小屁孩儿也吃不了多少,不缺他那一口。当年别看人们穷,但邻里之间都很大方,我常端着一碗面条到别人家浇点儿芝麻酱,只浇一点点就够,不是人家抠门儿不多给我,而是由于太咸,那时就是盐便宜,大粗盐敞开供应。人们生活虽拮据,但感觉很温馨!芝麻酱每人每月二两或半斤
大炒勺
1锅里烧开水,将苋菜下锅煮3分钟后捞起。2将苋菜加麻油、胡椒粉、盐、蒜茸拌匀。3取苋菜汁。4加入面粉。5和成面团醒20分钟。6用面条机做成面条,撒上干面粉防粘。7锅里烧开水,放油、盐,将面条煮熟。8捞起后放入苋菜即可。
家有桐宝
鼓了好几次勇气,今天终于要做手擀面,以前只是看舅妈做过几次,自己没实践过。 不过软面包子硬面汤,和硬面就是了。 至于用料,是因为冰箱里只有昨天剩的一颗洋葱,半棵昨天藏得很隐蔽逃过我魔爪的葱,其他就是冷冻的虾跟鱿鱼,正好海鲜了。。。呵呵还是边角料。
馋嘴cat喵喵
绍子面和绍子粉我都很喜欢吃,以前在家,每天早餐都吃这个。这也算是四川的一个特色了,面煮好了,把做好的绍子住面上一泼,红红的汤头,一看就有食欲.可是自从嫁到广东来之后,家里的人都不怎么吃面,就算吃也是汤面,拿什么东西都放到一锅里煮,要不就是炒面,想念故乡的味道,尤其是绍子面.吃不到了,自己试着做呗.复杂的咱做不来,就做个简单的.
幸福的热带雨林
1胡萝卜泥加入面粉再加盐和成面团醒20分钟。2用面条机做面条。3锅里烧开水(加点盐防粘),水开后把面下入锅里煮熟后捞起。4将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。5然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将青菜洗净,香菇切片。6锅里注入水烧开后先将香菇放入煮开。7再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟加盐、麻油调味,再将猪肝汤倒入面碗中即可。
家有桐宝