上回在澳门豆捞吃的煲仔饭还意犹未尽呢,这次从超市买来了材料,简单易煮,还有金灿灿的锅巴饭呢
轩妈厨房
说起这个荷叶,其实早些去诺宝奶奶家的时候就摘了些拿回来,就准备着诺宝生日大餐上派用场的,可惜没怎么晒干隔天就发黄坏了~~只能又想得万能的淘宝了,一搜还真有(现在真的相信:只有你想不到没有淘宝上搜不到的东东了)。迅速败了十来张,想想肯定能用很久,没想才一个月就只剩一张了,谁叫这个荷叶糯米肉这么受我们家的欢迎呢O∩_∩O~ 早前端午的时候我用粽叶也做个这个菜,棕香和荷香你更偏爱哪个呢,要不都试试~~
Norma
1胡萝卜、黄瓜、猪肉都切丁,玉米粒,小葱少许。鸡蛋2个。2鸡蛋打散。3平底下油。将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮。。4用小火慢慢煎熟。5炒锅上火,下油烧热,放肉丁、胡萝卜丁,翻炒2分钟。6接着下入黄瓜丁,玉米粒,翻炒1分钟。7倒入米饭继续翻炒均匀。撒上葱花,加入调料。8将炒好的米饭盛入蛋皮中。不要盛太多。9戴上一次性手套,将蛋皮四周翻起包住米饭。10包好后倒扣上一个盘子,锅与盘子180度翻转。蛋包饭就在盘中了。11可以开吃了。
灵的厨坊
同事推荐的好待百梦多咖喱调料,做来尝尝
小馋猫悦悦
突然很想念芥菜饭,香香的芥菜饭加上肉松和炸过的花生,别提多美味了。几家十口人出去得叫上两桶。兴致正起,家里没有花生也没有肉松,还是冒险试了一试,就用家里现成有的东西做成清淡版的芥菜饭。
coultcandy
喜欢吃吉野家的煎鸡饭喜欢很久了,以前也学着做过,可总是做不出吉野家的那个味道,直到有一天,不知道想到了什么,突然想到了吉野家是日式的,日式最有特色的酱料就是照烧酱,于是去东郊市场买了一大桶照烧汁,60元2斤,刚开始我还觉得有点贵,后来算了一下,网上买cook100的照烧酱11元100克,那一斤就是55,这个相比下来要便宜的多。买照烧酱的时候正好看到有大喜大的烤肉酱,就顺便买了一瓶回来。于是抱着试试看的态度做了下来,结果让我很满意,我真的做出了和吉野家一样味道的煎鸡饭,真是太高兴了,以后再也不用去吉野家吃鸡
热情幸福的眼泪
早上起床后发现米饭不够了,做个粥吧!好像还吃不饱!还要配菜~~来个简简单单的做法,只需加2个鸡蛋,就变的不一样了!香香的米饭饼出锅,以前做过泡菜米饭饼,感觉米饭加入了咸辣的味道,再煎一下,真的很好吃呢·
雨木
“箜”,音“孔”,有点"蒸“的原理,但却不是蒸。因为是方言,我找不到那个最贴切的字,这里只取其音不引其意。 在没有现在这么多现代化煮具的时候,我们的先祖可没少在美食的制作上动脑筋、下功夫,因地制宜,因陋就简,没有条件也要创造条件,也正因为如此,才造就了今天如此繁多的美食,如此多样的美食制作方法和技巧。随着社会的进步科技的发展,多种多样的厨房小家电应运而生,极大的解放了厨娘厨夫们的劳动力,同时激发了他们的创造力,并由此衍生出更多更健康的美食。 我们在接受新生事物的同时,我们仍然会传承着一些优良的老传统,
春天DIY美食
昨天下夜班回到家,打开冰箱,就剩下两个土豆、一根胡萝卜,冷冻室里还有一小块之前没有吃完的牛肉,于是随便做了点简单省事的菜肉焖饭。味道还真不错,从开始洗菜到吃上一共30分钟,这对于上班族尤其是我这种下夜班的人来说最适合不过了。虽说是很简单很快手的焖饭,但是营养丰富,蛋白质、维生素、碳水化合物全有了。如果你下班后筋疲力尽,不想做麻烦的饭菜,但又想吃到一锅香喷喷的饭菜,那么你就试试吧!
热情幸福的眼泪
煲仔饭,风味独特,广为大家喜爱。其实,自己在家也能山寨一把······
籣草児