1糯米提前一晚泡上。2第二天早上把糯米中多余的水倒掉。3准备一个小盆或者可以蒸的大碗,铺上一层红枣和葡萄干、枸杞。4铺上一层糯米。5铺上一层红糖。6再铺一层糯米。7盆中倒入清水,清水漫过糯米,水量如同焖大米所需水量,上锅蒸30分钟。8蒸好后,放凉倒扣出来,美容养颜,香甜可口的糯米糕就做好了。小窍门红枣、红糖等配料可根据自己的口味适当多加,夏天蒸好后放凉更好吃。
爱的烟火气
1辅食食材。2柠檬片腌制银鳕鱼15min,去腥。3银鳕鱼去皮,切成小丁。4胡萝卜去皮切小丁,香菇切小丁。5彩椒切成小丁。6锅内刷油,开中火。7倒入银鳕鱼翻炒均匀至熟透。8倒入香菇丁、胡萝卜丁、彩椒丁翻炒。9倒入米饭翻炒均匀。10倒入适量清水,焖煮至米饭软烂。11银鳕鱼焖饭完成。小窍门适合11个月以上的宝宝吃。
kiddyfresh鹿优鲜
1准备隔夜米饭一盘。2豆角切小段、火腿切成小丁。3蒜切成末、橄榄菜一勺备用。4锅加底油下大蒜炒香成金黄色,盛出备用。5鸡蛋两只打散入锅煎熟,铲碎。6锅加底油,下豆角和火腿翻炒几下。7加入米饭、鸡蛋、蒜末翻炒。8加入一勺橄榄菜翻炒均匀,调入少许盐和鸡精提味。9成品图。小窍门1、建议用泰国香米煮的饭,放凉之后在冰箱保鲜一晚,这样做出来的炒饭口感干爽。2、炒饭用到橄榄菜含有咸味,最后是否要加盐依个人口味而定。
零下一度0511
早早买了糯米准备做粽子来的。可是病了没精力做了,就直接蒸糯米饭吧,少了粽叶的清香,但味道仍旧很好。
不做妖精好多年
1大米洗净加入水浸泡。2五花肉洗净。3香菇切片。4上海青洗净焯水。5锅中放入适量油烧热后放入五花肉煎至两分钟后捞出备用。6放入香菇煎制。7放入青菜煸炒片刻。8将煎好的菜放入碗中备用。9将石锅中的大米放入炉上煮开表面水干。10放入切好的香肠。11打入一个鸡蛋后盖盖小火焖5分钟。12放入五花肉、香菇和青菜盖盖小火焖几分钟。13延锅边淋入少许油盖盖焖熟后关火。14调制一碗酱料:蚝油、鱼露、生抽放入碗中搅拌均匀即可。15浇入煲仔饭中拌匀即可。16成品。17拌匀后成品。
鸣翠燕
1米饭。2鸡蛋一个。3海苔拌饭料,肉松、香油。4将拌饭料倒入米饭中,加适量的香油拌匀。5取三角形模具,放一层米饭在模具内。6放入肉松。7再放一层米饭。8用模具压实。9取出饭团,装盘备用。10接下来煎个鸡蛋。11用锅铲去掉边缘不完整的蛋白,煎至定型后铲起。12摆入碟中,鸡蛋上撒点黑芝麻,盘中放点水果点缀。完成。13成品图。非常香的饭团,孩子爱吃哦!
宸·羽
口感QQ的,有嚼劲,层次感丰富,是一道非常不错的美食!
RLing
糯米饭可以变得很有趣哦!
美拉拉的美食日记
1猪肉洗净切小块。2土豆去皮切小块。3起锅热油,下入葱姜蒜。4倒入猪肉,炒出油脂。5再倒入土豆,翻炒均匀。6中途加入盐,酱油,翻炒均匀。7在倒入洗好的大米。8翻炒均匀。9把米饭装到电饭煲里。10加入水,这里水要控制好,要比正常的煮饭少加点,水到米饭就可以了,不要满出来,不然饭会太软不好吃,盖上盖子,按煮饭键。11出锅。12装碗。
吃不胖是个终极梦想
92岁奶奶每年夏天煮饭都加它,清香软糯,粒粒分明,出奇美味。大家经常看我文章的人都知道,我家四代同堂,爷爷奶奶都九十多岁,腿脚灵活,尤其是我奶奶,经常去买菜做饭。奶奶喜欢在米饭里加“料”,比如南瓜、玉米、红薯、花生等五谷杂粮。比我们煮的白米饭香多了。煲饭的时候加点南瓜,米饭有淡淡的清香,粒粒分明,软香可口,太好吃了!我家是南方人,米饭是我家一日三餐的主食,米饭好吃,不需要菜也能吃上三碗。
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