平时在家里做饭,总是千方百计的为家人变换花样,希望家人能够吃得营养、开心。因为我爱我的家。这一款炒米饭虽然是剩米饭做的,但我也变换了一下花样,看起来也就没有了剩饭的感觉,从而产生了较强的食欲。
厨房里的太后
前天做紫薯蒸饺剩下的一个紫薯,平时就这样蒸着吃,今天想换换花样,就做个焖饭吧!
行不改名
1准备好食材,先卷心菜洗净,切成碎粒。2三文鱼加盐腌制片刻,待其入味。3锅中放少许油,然后将三文鱼放入,小火慢煎,因为三文鱼易熟,所以只要稍微煎一下,两面发黄,即可起锅,然后再撕成小片待用。4锅中留油,将卷心菜,玉米、豌豆等杂蔬放入锅中,将三文鱼放入锅中,稍微加点盐调味,炒一下,然后出锅待用。5锅中放油,待其8成熟的时候,倒入米饭,稍微炒一下,然后再倒入先前炒好的配料,再炒5分钟,下入味精、葱花,调味即可起锅,一碗香喷喷的炒饭就出炉拉o∩_∩o小窍门因为喜欢腊肠的香味,所以再炒得过程中,又加入了2条腊肠,
小娘子123
1鸡蛋2个+比平常多的盐打散。2取红太狼的平底锅,放一小块黄油小火化开。3倒入蛋液,煎成薄蛋饼,切成条,这不是每次能成功的,多练就好。4底下垫紫菜。铺一层米饭 一层肉松 一层番茄浆。5卷起。6切开,享用吧。
简单做快乐做
久不下雨的昆明昨天下了一天的大雨,今天放晴了,昨天没出去买菜,今天锅里有点剩饭,冰箱里还有点蔬菜,于是做了一个蔬菜什锦炒饭。 做法非常简单,省时又省力。 土鸡蛋,是婆婆给买的,纯正的土鸡蛋。无激素和抗生素残留,微量元素含量也高。 胡萝卜,大家都知道,质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 莲花白,又叫包包菜,还叫包白菜,是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满
昆明陈陈
大米提前淘洗干净,用清水泡20分钟,让米粒吸点水这样方便焖饭。既然是用塔吉锅焖饭,那就的添加点蔬菜和肉类,这样米饭吸足了汤汁吃起来也就鲜美了。肉选五花肉,蔬菜选胡萝卜和西红柿。胡萝卜是溶脂性蔬菜可以吸收部分五花肉的油脂,西红柿和米饭是很搭的搭档。调料就简单了,只要精盐和番茄酱就够了。
狼之舞
家常蛋炒饭的花样做法,在普通的蛋炒饭制作过程中加入了虾仁一同炒制,便成了一道营养与美味兼得的蛋炒饭。
爱吃de胖子
非常高兴收到美食天下寄来的塔吉锅,塔吉锅最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于,使用尖帽型的盖子,不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。经过改良后的塔吉锅却可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理,中华料理或者亚洲料理等各种食物都可以用来烹饪出美味佳肴! 塔吉锅的独特设计,起到比一般锅更省油、省水、省气、省时间!可以无油制作菜肴,由于是第一次用,我提前用淘米水煮了一下,然后做了一个有点油的饭先保养一下锅。也可以做一个无油的菜肴。
绿色天使
一直以来,都是用紫薯做面食,今天心血来潮,把紫薯与大米搭配,竟然出奇的好,孩子们特爱吃,每人都比平常多吃了不少呢!
温馨小饭桌
11:洋葱、胡萝卜切丝、姜切末,葡萄干洗净;22:羊排剁成小块,放入加了适量料酒的温水里煮开后,汆烫3-5分钟,捞出洗净备用;33:锅里加入少量橄榄油烧热,放入羊排块翻炒,然后加入适量老抽上色、生抽、蚝油、调味;44:倒入洋葱丝、胡萝卜丝、干辣椒碎、孜然粉、孜然颗粒,继续翻炒出香味;55:加入适量洗净的香米,加入1倍半香米的温水、加入葡萄干;66:将所有材料混合均匀后,转入电饭煲,按煮饭键煮熟即可。
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