这是一个非常适合平时煮粥还是米粉的时候,用来搭配的家常小菜。口感微咸 肉质嫩鲜让人胃口大开,猪肉有着众多营养元素被人熟知和认同。除了蛋白质那就是对人体很好的氨基酸,让你体力充沛 精神十足。
豆帝煮Man
萝卜糕,作为广东过年糕点中最最受欢迎的品种之一,在当下已然成为了一年四季都能吃到、也都要被吃到的一款糕点。但冬天萝卜的香甜是其余时间出产的萝卜无法比拟的,加之传统中医讲究“冬食萝卜夏食姜”,因此入冬后就开始蒸萝卜糕的习惯,至少在我家是从来没有改变过的。
Jackylicious
萝卜青菜各有所爱,你爱你的萝卜我喜欢我的青菜。饮食大不同,口味有相差。你喜欢甜我偏好咸!一不小心成段子手.....说起日常饮食,不说南北不同。只说三五邻里就有差异,各种食材各有各的喜欢料理方式。有可能你的好吃或是我的合胃口,走过路过不要错过......喜欢的点个关注。不喜欢的吐个槽!今天带来的是一个非常多人喜欢的“金针菇”,说的是吃的金针菇不是说某某东东是金针菇。咳....说起金针菇很多朋友都说“好吃”但是塞牙缝!怪我咯.....一般比较常见的好像就是炒和火锅,今天要介绍的这个做法是个人比较喜欢的一个料理
豆帝煮Man
在当今这样一个靠颜值的时代,形象差真是个硬伤啊。明明可以靠脸吃饭,今天这道菜只能用味道征服大家的味蕾了。 一提到蚵仔煎,大家脑海里立刻浮现出蔚蓝的大海、蓝蓝的天、白白的云、海风轻轻拂过、透着一股海腥味迎面吹来,柔软的沙滩上海浪拍着还留着脚印的沙子......一切的瞎想都是那么美好。沙滩不远处就是一条美食街,当地的渔人们熟练的把早上刚从海里弄出来的海蛎掰开,清洗干净,做成美味而简单的蚵仔煎。 造物主真是智慧,靠山吃山,靠海吃海,沿海一带海鲜琳琅满目,让那里的百姓饱食各种来自海底世界的美味佳肴,
食趣菜菜屋的屋
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。出门在外,想念家乡小吃,只能自己照猫画虎的做,所幸试吃员小黑鼠壹号说味道挺像.工作日都是自己一个人吃饭,所以做的量都是一人份.在简单炒个青菜加米饭没,满足了........
五只狸
在台州各地,过年前总会准备些麻糍作为春节年节食品,用水浸泡着可以保存较长一段时间。各家也有着不同的吃法,其中鸡蛋麻糍是比较受欢迎的一种,做法简单还好吃,加热后的麻糍柔软如绵,再加上鸡蛋和香葱,口味是香糯柔韧,光滑细腻。
清水淡竹
炒米粉一直都在外面米粉店吃,每次去都会细细品味一下大体的材料,最后慢慢尝试了下
JYT猫
1将海蛎,蒜叶洗净。(原谅没有留图,只有成品图)2适量的地瓜粉兑水成糊状。(原谅没有留图,只有成品图)3将海蛎,蒜叶倒入兑好的地瓜粉中,加入适量的调料,酱油,少许盐巴,鸡精等。(原谅没有留图,只有成品图)4油,蒜头,热锅。倒入兑好的海蛎蒜叶糊下锅煎炒。5将熟之至倒入鸡蛋。6起锅。根据个人口味加甜辣酱。
qm1199
沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。沙茶(印尼语:Satay)在闽南,潮汕,台湾也被称为沙嗲。用沙茶酱来焖鱿鱼,味道很好,汁水下饭,操作简单,是很适合上班族的快手菜。
爱生活的馋猫
1排骨斩件,清水浸泡去血水。2香芋去皮,切小方块3清水稍稍浸泡香芋块4排骨加适量料酒、淀粉、黑胡椒粉,按揉均匀5调酱汁。小碗中倒入少量啤酒,清水如果有高汤更好,适量盐和鸡精。6摆盘。将香芋放下层,排骨放上层,好让排骨的汤汁流到香芋上。准备蒸锅,水开后大火蒸30分钟即可。7撒上适量葱花作为装饰,就完成啦小窍门喜欢吃肉的朋友可以多加一些排骨。我只放了一点点排骨,因为主要是为了取排骨出来的汤汁的香味。
Jessie欣欣坨