我是一个吃货,爱吃却不会做,所以经常搜索美食菜谱照猫画虎的做,一次次的失败,换来今天的秘制,分享给姐妹们
冰激凌????
1如图,准备原材料!漏勺里面装的是黄色的剁椒,清洗掉多余的盐分!没有剁椒的,姜片和干辣椒加一些量增味。2整鸡,让卖的人切小块!锅里烧开水,放入鸡块重新煮到水开,捞出来冲干净,去掉多余的内脏。待用3青椒切细条(入味)。姜切片4入冷油,放入姜片,爆香。至姜片表面微微焦黄.5加入干辣椒和剁椒爆香!大火转小火6加入2勺酱油,外面吃酸辣粉的那种红黑勺子。翻炒均匀7小火改为大火,加入鸡块,翻炒到鸡块都上色8加入开水,水量没过鸡块如图。开水可以减少做菜的时间,不着急吃的加冷水也可以。盖上锅盖焖大约30分钟。9锅底留少许
紫蝙蝠
不炒糖色的红烧肉
冷眼看四周
简单、快手、美味、可口。姐的口号是用最简单的方法作出最美味的食物!
格蓝蓝
1食材:香芋(已去皮洗净)、熟猪肺、葱花2将香芋放在案板上切成块,待用。3将熟猪肺放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。5随后,加入一些清水煮开,煮至香芋熟软。6接着,合入切好的熟猪肺翻炒翻炒。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀。11最后,搁入葱花,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
北方的天是越发的冷了,这个时候我们都要贴贴膘了吧。那就来一道硬菜,咱们做得家常些。大口朵颐吧、”
萌萌哒@爱吃
前几天,在电视看见这道改良的甜蜜蜜----糖醋排骨.用花生酱腌排骨更香糯,回味更绵长.
清荷荷
1全部食材。培根亦可用五花肉、火腿、腊肉等替代。我用的是嫩豆腐,喜欢用老豆腐也没问题。不用香菇用蘑菇也可以。唉,各凭喜好吧。2姜适量切丝,葱白切段、绿色部分切葱花,培根两片切小块,香菇五朵切片,豆腐切小块。3热锅热油下姜丝葱白爆香,下培根翻炒片刻,下午菇翻炒出香味。沿锅边淋下料酒炒匀,加水,没过食材即可。盖上盖子,大火烧开。4加入豆腐,下盐,翻匀,盖上盖大火烧开,转小火炖煮。约一刻钟,待培根香菇的鲜味析出、豆腐入味即可。关火,下少许味精、胡椒粉,调匀。5出锅装盘,洒上葱花。完成。
诗楠
排骨的做法有很多种,最最爱的还是最基本最传统的红烧排骨。配料很简单,几枚八角,两片香叶,一支桂皮足已。甚至香叶桂皮也不需要,仅仅八角足已。这最简单的红烧排骨,完败西餐里的烤排骨。让我们在异国他乡,也能排解思乡情绪,满足自己的胃,吃好了不想家。
zita_only
鸭子是凉性食材,啤酒与鸭子超级适合搭配的食材
chinesewine