对于上班一族来说,周末无疑是最具诱惑力的一个词。大不咧咧的我,即使这一周过得再郁闷,一旦周末临近,心情便会豁然开朗。周末的休闲时光,无论慢慢悠悠做点什么,都很随性,读读小说,亦或是出门散散步,都很轻松。晒晒午后的阳光,品品茶,都很惬意。SO:做一款蜜豆椰奶麦芬献给周末的自己,犒劳一下这一周的辛苦吧!
我爱番茄美食
1将各种粉粉、糖粉、泡打粉、切碎的蔓越莓混合。2打散的鸡蛋加入牛奶拌匀。3将以上两种混合至无干粉状即可。4倒入玛芬杯中,六七分满。
annesmall
1材料:低粉120克、酸奶、植物油50克、绵白糖30克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺2将酸奶撕开包装,在碗中倒入80克酸奶,打入鸡蛋。3打匀成酸奶蛋液,待用。4将低粉筛入大盆中,合入泡打粉和植物油。5搅拌均匀。6接着,搁入绵白糖,合入酸奶蛋液。7拌匀,成面糊。8然后,将拌好的面糊装入纸杯中。9最后,进入烤箱中。10172度烘烤28分钟,即可。11取出、晾凉一下,就可以吃吃了。
花鱼儿
前天家里来客人,好几个小朋友,做了些饼干、蛋挞,还有这款玛芬小蛋糕,特别受欢迎,小家伙们拿着舍不得吃,不仅是喜欢这样的小纸杯,里面的蔓越蔓也特别喜欢哦,酸酸甜甜的,小勺子舀着吃,也很方便。
如莲静心
1熟香蕉搅碎。(搅或切成小粒即可,不用成糊状)2全蛋内加入细砂糖。3搅拌均匀后加入玉米油。4再搅拌均匀后加入牛奶。5继续搅拌呈均匀的液体状,加入2小匙柠檬汁。6加入搅碎的香蕉粒。7搅匀后筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。8改用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊。9用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满,并在面糊表面放上适量的耐高温巧克力豆。10烤箱预热,180度30分钟左右。11成品图12成品图13成品图14成品图
给宝贝做的饭
1材料:低粉120克、甜酒酿60克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺2将鸡蛋打入牛奶中。3打匀成牛奶蛋液,待用。4将低粉筛入大盆中,合入无铝泡打粉和黄油。5搓成屑状。6接着,合入甜酒酿和绵白糖,倒入牛奶蛋液。7拌匀,成面糊。8然后,将拌好的面糊装入纸杯中。9最后,进入烤箱中。10172度烘烤28分钟,即可。11取出、晾凉一下,就可以吃吃喽。小窍门烘烤的时间根据自家的烤箱而设定。
花鱼儿
有段时间没做烘焙了,有幸得到长蒂CKTF-32GS电烤箱,既有新烤箱入宅,当然要开光以贺,何况,试用报告的时间也期限至紧。还欠着很多稿件和照片,实在是忙得没有时间做太过费时的东西,而玛芬是最简单快捷的蛋糕了。 先做了香香脆脆的杏仁玛芬,真心不够吃,又做了蔓越莓玛芬。蔓越莓里的花青素是最有效的抗氧化剂,可以延缓衰老。既漂亮又有如此功效,这次就做多点,可以和闺蜜、朋友们一起分享。 蔓越莓的红是鲜红夺目的,在蛋糕中添加后就将原本淡黄色的糕体点缀得明艳动人。有太多时候,美味带给我们的,是视觉上的愉悦后味蕾也跟着绽
尚食之文
这个礼拜下雨没出去,在家就是做吃的,呵呵,好久没给女儿做小蛋糕了,这次做了个马芬,女儿很爱帮忙,简单的我也乐意让她做,这样不仅锻炼她的动手能力,也让她感受烘焙的快乐!
如莲静心
香酥巧克力玛芬口感脆脆的,香浓的巧克力味道;一口咬上;很满足!!今天制作了很受欢迎的[酥粒],不管是在面包上;玛芬上都很酥脆;玛芬的口感结实中带点松软;杏仁粉的香味加上脆脆的酥粒。。在家制作小蛋糕,可以随时吃上温温暖暖的茶点;尤其是在下午茶时间;这就是生活上的 [写意人生]。。
KL乐悠悠
1所有食材2猕猴桃去皮切丁3牛奶、色拉油、鸡蛋搅拌4放入猕猴桃搅拌均匀5低粉、糖、泡打粉、小苏打拌匀6将拌好的低粉放入牛奶蛋液里搅拌至无干粉7搅好的面糊放入纸杯8分满再放上猕猴桃丁,烤箱180度预热5分钟,放入中层上下烤20分钟820分钟出烤箱放凉
花擦擦