尝试了一种新的腌糖蒜方法,酸甜爽脆,也蛮好吃。
清水淡竹
酱香糖醋蒜,是在糖醋的风味上添加了酱油的酱香,口感更加有层次,回味更加醇厚。酱油和醋的比例为1:1,糖可以根据个人喜好添加。
Magic叮咚
夏天是属于西瓜的,为了物尽其用,瓜肉吃完,瓜皮不要扔哈。除了传统的凉拌,腌渍一晚的西瓜皮酱菜更好吃哟,开胃解腻,爽脆可口,外婆的拿手菜,今天和大家分享。
鱼菲
开胃小菜,放置冰箱冷藏,随时可以装盘即可吃,你也试试吧!
沐祠姐姐
我自己种的大蒜,计划是吃嫩嫩的蒜苗来的。没吃完蒜苗,长成小蒜头了。抽空采收了,这是纯绿色食物呀,只是个头太小,还是把它腌成了糖醋蒜好了。
不做妖精好多年
最近喜欢吃上了辣白菜咸菜,简单省事易做,佐食不能缺。
金凤栖梧
1鸡蛋用清水清洗干净,晾干水分,放白酒过一遍。2准备好花椒、大料、香叶,盐。3鸡蛋凉至表面干透。4香料、盐放入锅里,倒入清水。5烧开,煮至盐化开,放凉。6鸡蛋放在一个无水、无油的玻璃瓶子里面。7倒入煮好的花椒水。8上面倒入20克白酒,盖好盖子,腌制30左右。9捞出腌好的鸡蛋。10冷水下锅,烧开转小火煮3分钟,关火焖5分钟。11这是腌制25天的,沙沙的,非常好吃。12这个盐水比例口感正好。
雨中漫步_kRsJPX
1剥蒜。2切姜。3切苹果。4切梨。5把姜蒜苹果梨放破壁机打成泥。6盛出。7放辣椒粉鸡精盐。8拌匀。9糯米粉加水调匀在锅里加热(我用的黄米面)。10调成糊状加糖拌匀。11把糯米糊加入前面的姜蒜糊中,酱料完成。密封放冰箱保存。12切白菜加盐。13腌一宿。14洗干净攥出水分。。15取酱料和白菜拌匀。16再加一些糖。17拌匀。18也可以加一些韭菜。19三天就可以吃了。20一起吃辣白菜吧!
大蜜呀v
1材料如下。2将萝卜刨薄片。3放入切碎的小米辣。4分别放入糖和盐。5放入白醋。6放入雪碧。7浸4个小时。8开动啦。
老U爱小轩哥
1鸭蛋清洗干净擦干水分。2准备一碗白酒。3盐。4鸭蛋放入白酒中浸湿。5粘上盐。6用保鲜膜包裹放置15天左右。715天过后拿出来清洗一下放入锅中蒸或者煮6分钟左右。8再用冷水冲洗一下。9流油了,非常好。
甜甜mimi