1准备阶段:鸡胸肉平剖两片,修正一下,成方的。用刀背轻轻剁花刀,用胡椒,橄榄油,白葡萄酒腌渍。2一个柠檬榨汁,加三茶匙糖,三茶匙醋,一汤匙葡萄酒,一茶匙盐兑汁。3土豆擦丝,炸金黄垫盘底。4制作:鸡肉裹蛋糊炸金黄。5倒出油加热,把柠檬汁倒入烧开,鸡块放入小火煮2分钟捞出切块放在土豆丝上。6锅里的余汁用圆勺子底不停地搅拌,大泡变小泡离火浇在鸡肉上。
老杨的厨房
用沙煲来焗冻的海鱼既保持了鱼的鲜甜又增加香味。
水仙儿
第一次见到这个菜时,我并不喜欢,因为卖相不好。终于在某一天,在邻家快餐店老板的极力推荐下,试了味道,从此就喜欢上它了,每回不想做菜时,就会去买上一点。这道菜非常家常的,只有在一般的快餐店里才能见的到。至于动手将它做出来,今天还是头一遭,因为不晓得怎么弄,似乎很复杂。今天去菜市场时,刚好看到香蕉芯非常的新鲜,就请教了那卖菜的老婆婆,想像不到的超简单做法。
tuzitan
简单易做的香甜可乐鸡翅可是喜欢喝可乐的小孩最爱哦。
水仙儿
辣炒鸭肠,是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试
老杨的厨房
浓香的孜然味,素菜吃出荤菜的感觉。很下饭。
老杨的厨房
米芽私房小炒.
双鱼座米屑儿
烤翅先腌后烤,再刷蜂蜜,外表焦黄,内嫩爽滑。
tatafc
这个菜,我是看了一个叫爆炒小龙虾的来的灵感。味道真的很棒。
老杨的厨房
家传味道香浓的五香香菇焖排骨
水仙儿