花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。内地一般人称为“花椰菜”,或“菜花”,但香港人偏叫“椰菜花”。 花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,色白美观,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长,而且宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。它是一种难得的食疗佳品,有
菁厨乐园
有嚼劲,比较实在的面包,甜甜的皮,香脆的底,还等什么呢,快吃吧!
kiss战女
这个猪脚软而不烂,咬上去QQ的,非常好吃。
elmonte
三杯鸡常见于台湾及广东。三杯鸡的独特之处在于烹煮时不加汤水,只需酱油,米酒和麻油同煨而成,加入九层塔就更加美味,香气扑鼻。
elmonte
自己在家做龙虾一点都不难,一样可以做出餐馆的味道,今天就试试吧。
elmonte
【家宴花色拼盘】——《创意江南满巢金》的食材: 每年三月间江南村落,金鸡报明旭日东升,春雨滋润的大地上,渐渐萌发出片片绿色。那一簇簇鲜嫩的荠菜生机盎然。然而,在洋溢着绿意春风的大地下,土豆也享受着绿叶春光的养分,贪婪地躺在窝里,吸食着大地和野猪留下的有机精华,向世人炫耀和展示:“春风又绿江南岸,人兴地肥满地金”【家宴花色拼盘】——《创意江南满巢金》菜式命名及特点: 主要食材是用初春的有机荠菜、有机土豆、乡村土鸡、散养黑猪为食材,将其加工制作成,外脆里嫩,形似金条的‘黄金麻香鸡排条’和外脆内姝,菜香肉鲜的
奇海生态
《金凤朝阳五业兴旺 珠联璧合年年顺心》的命名:是根据,食材、菜式成品形意而命名。注:金凤——黄金琵琶凤尾虾(创意菜);朝阳——中心园碟和果酱,形似旭日东升的太阳;五叶——五张生菜叶(生财、业);珠联璧合——珠形生态素果连成环状;年年顺心——12颗玛瑙般圆珠,象征12个月会同12只金凤,很自然地向着心中的太阳.....
奇海生态
做法简单,失败率几乎为零,可以作为新手宴客的小热菜。软软嫩嫩,鲜香可口。茄子的味道和营养被完全保留。
老杨的厨房
外面很脆,肉质却嫩滑可口。有孜然的香,和辣椒的辣。有点吮指鸡块的感觉,但是是咱中式的菜。味道的层次上要胜出一些。
老杨的厨房
荸荠和猪腰搭配,实在是很绝配,“荸荠炒腰花”我家都喜欢。
红豆厨房