冬季的时候天气是比较干燥,我很容易上火。上火就爱感冒。爱惜自己,给自己炖了木瓜银耳羹。白色食物有很好的润肺作用。银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。是名贵的营养滋补佳品。银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳有滋阴润肺,增强人体免疫力的作用。木瓜素有“百益果王”之称。果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,多吃可延年益寿。 这道木瓜银耳羹营养丰富,口味清香滑润,深受妇女同胞的爱戴。
西马栀子
山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳品。山药的吃法很多,煮汤,煲粥,凉拌,炝炒都合适。今年的山药价格是这几年最低的一次,一般在2-2.3元/斤之间。“粮贱伤农”,菜贱也伤农啊。看到有报道说白菜、芹菜等蔬菜地头收购价都是几分钱,很是替菜农伤感,一年到头除去成本种植蔬菜是赔钱的。喜欢吃山药,喜欢用各种烹调方式来做山药吃,今年尤甚。今天就做最简单的“炝炒山药片”,说简单,其实也是很考验人的。切山药片不要怕炒制的时候时候破碎,按我说的做法,薄薄的山药片同样能炒制的完整爽脆。首先买
狼之舞
这是一款红葡萄酒香味浓郁、极富风味的甜品。在洋梨丰收的季节,菜单中一定会出现它,和香草冰淇淋搭配,风味更佳。是我非常喜欢的甜品。
尘欢
意境菜,是一种色、香、味、形、滋、养与食客精神世界的融合,巧妙地呈现情景交融、虚实相生,活跃着生命律动的韵味。因灵光乍现想出一个菜名:金衣翠玉。那么就利用最普通的南瓜与莴笋作为原料,再利用橙汁作为调料,色彩艳丽,清甜爽口,橙香飘渺,鲜亮的黄色与青翠的绿色相得益彰,仿如金衣上翡翠盛开,又因用天然的橙壳作为盛食物的容器,让食者充满了遐想的空间,可谓视觉与味蕾的双重诱惑。南瓜是餐桌上廉价的食物,南瓜中的多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等对人体的有益。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食
陶然百合
冬节气候干燥寒冷,人们很容易上火,不爱吃东西,就会影响免疫力导致容易感冒。尤其是小孩和孕妇不宜多吃药。这款冰糖雪梨银耳红果羹不仅适合孩子们降火使用,家里的老人,孕妇,成年人都可以用冰糖雪梨银耳羹降火食用。
西马栀子
润肺镇咳的甜品,待客也是不错的哦,可爱的适型,亮丽的色彩,吃在嘴里,有软有糯还有滑的感觉
A苹果小厨
常喜欢吃豆腐花。周末有时间,我总会打一些豆浆,做豆腐花吃。豆腐花口感细腻、营养丰富,是老少皆宜的美味健康食品。豆腐花性质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐花中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”。所以,女生更要多喝哦!
小厨飘香
美味早餐组合! 其实这个就是拼起来的,汤是汤蛋是蛋,但放在一起吃了,增加了营养,口感也丰富了,挺好。现在的厨具比较先进,很多锅都可以预设时间,晚上睡时把时间设好,早上起来就是一锅暖暖的汤,再煮两个荷包蛋进去,加一勺红糖,配两片面包,很方便,也很快。
辽南蟹
入秋后,银耳炖雪梨便是家中常备的甜品,果真有效,一秋一冬都未咳嗽。有时加百合安神,有时加莲子清心,搭配起来都是相得益彰。前次做紫薯蛋挞时亦正炖了银耳雪梨,看着紫薯做完蛋挞剩了许多,便切成小块加到银耳雪梨中,结果品尝的时候发现非常好味。高贵迷人的紫色魅力独特,做为食物亦会让美食多了几分迷人的气息。紫薯的香糯,配上银耳的软滑、雪梨的爽脆、冰糖的清甜,再撒上些金黄的桂花,画面上当真是有暗香浮动之感,吃起来口感又非常丰富。紫气东来,金桂飘香,这样一道寓意美好的甜品做为年夜宴餐桌上的收尾之作,想必亲们和小主一样,也
尚食之文
西葫芦其实我们叫葫芦瓜,也有叫角瓜,每个地方的叫法不一样,总之都是一个东东。春天的西葫芦鲜嫩多汁,价格低廉营养丰富,口感极好。不要小看这东西,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高;春天空气干燥,皮肤特容易干,而西葫芦就富含水分,有润泽肌肤的作用。所以春天多吃西葫芦可以保养皮肤的。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
天山可可