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常喜欢吃豆腐花。周末有时间，我总会打一些豆浆，做豆腐花吃。豆腐花口感细腻、营养丰富，是老少皆宜的美味健康食品。豆腐花性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐花中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”。所以，女生更要多喝哦！
点击查看大图1.将黄豆浸泡一晚上。
点击查看大图2.将泡黄豆洗干净，倒入九阳豆浆机，添加适量水，插上电源，按五谷豆浆键。
点击查看大图3.听到蜂鸣声后拔掉电源。将豆渣过滤。
点击查看大图4.过滤好的豆浆冷却到80-90°
点击查看大图5.准备一小勺内酯，添加量为豆浆量的0.2%—0.4%。（豆腐，豆腐花：500克豆浆加入内酯1.25-1.3克）。
点击查看大图6.将内酯用少许凉水化开，倒入豆浆内。搅拌均匀。
点击查看大图7.直接倒入大碗或者分装在小碗内。在温暖处保温15分钟左右。
点击查看大图8.凝固好的豆花会有少许水，可以用勺子撇去。
点击查看大图9.将火腿、彩椒、香葱切丁。
点击查看大图10.豆腐花内倒入味极鲜和香油。
点击查看大图11.撒上火腿、彩椒、香葱。（或者根据自己的口味添加作料）。
点击查看大图12.一碗美味的豆腐花做好了。趁热吃哦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
