回来以后的这一个月,几乎每天去菜场买菜的时候,我都要拧一个西瓜回家,除了留一点吃,其他的我就全部榨成果汁,冰在冰箱里,或者冷冻起来做沙冰,比什么饮料都好,既营养又健康。而且西瓜的出汁量是所有水果里最多的,既经济也实惠。虽然看起来是很简单的东西,但它却是酷暑里必不可少的真美食,让我们冰爽清凉一整夏。
诗心
入夏后餐桌上经常可以见到清热消暑的苦瓜,今天做的就是一道很适合夏令时节的菜。苦瓜淡淡的苦味,枸杞丝丝的清甜,芝麻油的浓郁,只觉可口,不觉其苦。
kiss战女
夏日盛产的西瓜遇上清香开胃的柠檬,一入口便感受到清爽醒人的柠檬香,之后,西瓜淡淡的香甜味道才在喉头慢慢的散发出来.....
kiss战女
西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。而西瓜除了大快朵颐,也可以吃得很精致。加了西米的这款凉品,口感Q 滑弹糯,清凉甜爽,夏日里很受欢迎
荷香淡淡
山楂虽小,可它却含有丰富的营养成分。煮粥的时候加点在里头,不但能增添色彩感,而且在口感上和营养上也是更加独特。
kiss战女
冰糖雪梨汤不仅好喝,而且药用价值很高,能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。 熬好的冰糖雪梨汤,再加点蜂蜜,不仅味道鲜美,而且蜂蜜是美容养颜的佳品哟,我都是用老家自产的蜂蜜,现在市面上卖的蜂蜜鱼龙混杂,朋友们睁大眼球仔细辨认哟。
叶子的小厨
包菜,就是卷心菜,又叫包包菜,莲花白,重庆还管它叫做莲白、包包白。以下来自网络O∩_∩O:卷心菜具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠的功能。主治肺热咳嗽,身热,口渴,胸闷,心烦,食少,便秘,腹胀等病症。O∩_∩O来重庆后见到卷心菜的做法,比较多的是糖醋莲白,油渣莲白和炝炒手撕包菜。今天做一个炝炒手撕包菜,很简单。
夜魇
平常在外面买一瓶包装饮料,也是打着冰糖雪梨的号,毕竟是包装饮料,喝多了也不好了,倒不如在家自己做新鲜的。一起动手快做这一款简单的汤羹,好好的滋润自己吧。。。。。。【知识链接】冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,
dog小主人_CSY
“红糖夏桑菊”凉茶,夏即夏枯草,桑即桑叶,菊即菊花;“红糖夏桑菊”可以清热解毒,疏风散热,咽喉肿痛......
火镀红叶
海蛰又名白皮子,在水产动物中属腔肠动物,水母科。外形似伞,身体分为伞部和腕部。其营养极为丰富,含蛋白质、糖、钙、碘以及多种维生素等。医学认为,海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。古医籍《归砚录》中称海蜇:“妙药也。宣气化痰、消炎行食而不伤正气。海蛰分布主要以胶东半岛为主。秋季7~9月,所产蛰体较大,成熟,含水量较低,出成率较高。这个季节是吃新鲜海蛰的最好时候,海蛰体中水分含量在90%以上,我们平时在酒店吃的凉拌海蛰丝、老醋蛰头等菜肴是将海蛰用盐、矾按特定比例腌制,经过腌制加工后,伞体部称为“海蛰皮"
君梦深蓝