1基围虾剪去虾须虾腿,将虾背剪开抽出虾线,在虾枪处剪开抽出沙包。2把大葱切段。3黄瓜切条,红薯切成拇指粗(用油炸熟)。4把虾放到开水中淖一下水。5沥干后放到油中炸一下,变色捞起。6把干辣椒丝、生姜丝、大蒜、老干妈用油炒香后,下黄瓜,炸好的红薯条,大虾翻炒(如太干可点少许水)最后加酱油、陈醋、胡椒起锅。(虾本身就很鲜所以没有给味精)
@那时花开@
今天早上起来,肚子很饿又没什么胃口,就弄了这个糖水,滋润又养颜,味道也很好,很喜欢。
霞美人
打倒老肯和老麦^_^
麦格
巴蛸又名章鱼,以味鲜美著称!
君梦深蓝
美味的炒年糕,酸甜可口,蒜香浓郁,菜中“皇后”洋葱加上细嫩、爽滑的牛肩肉,是这道菜最值得品尝的地方,尤其深受孩子的喜欢(*@ο@*) 哇~
芷菲
自己琢磨出来的节日头菜,在餐桌上的效果十分惊艳,后来在网上一查还真有这样的菜,得到了理论的充实后做出的成品更加诱人!
双鱼座米屑儿
今天晚上给儿子做了盘五彩玉米,味道鲜辣,颜色鲜艳,食材简单,营养丰富。
@那时花开@
1番薯洗净切块加水上电锅煮熟,我按了8分钟。2番薯煮好后捞出放在大容器里。3倒几杯地瓜粉进去,然后趁热用砧板把地瓜块捣碎。4地瓜不烫手后,就开始用手将地瓜揉成团。5紫菜、海蛎提前洗净,放着沥干水,里脊切片,鱿鱼切成小丁(一般是加紫菜、海蛎和里脊,我喜欢鱿鱼,所以加了点;里脊绞成肉糜也行);紫菜里加点盐和味精调味;海蛎、里脊和鱿鱼则分别加入盐、味精和生抽调味;并准备点面粉包丸子时防沾手用。6取一小团番薯团,用手慢慢摊成椭圆碗状(我也不在行*^__^* 嘻嘻……)。7往里面依次加入紫菜、海蛎、里脊和鱿鱼丁。8
高高
一直有同事抱怨平时吃的差,周末猛吃一顿胃受不了。其实上班族平时也可以吃的不错,前提是,不能睡懒觉。大清早买回来菜就速度的处理好。
老杨的厨房
1豆腐搅打成泥状,干香菇泡发。2鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀。3虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中。4调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀。5将豆腐泥盛入碗中,放入蒸锅中大火蒸约10分钟。6出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油。
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