女儿不喜欢吃外面卖的点心,只吃我亲手做的,这几天学着做曲奇,做的虽然不好看,但女儿喜欢吃,就是给我最大的鼓励了
桐宝厨房
黄金亚麻籽的营养价值挺高且不含胆固醇,富含纤维和N 3脂肪酸,N 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分;黄金亚麻籽这么有益的食材添加在饼干或面包上,就不怕吃多了怕这怕那咯。
火镀红叶
1黄油切小块隔热水融化。2加入糖粉打发至颜色变浅,体积稍变膨大。搅打均匀。3分两次加入全蛋液,注意:每一次都要等蛋液完全搅拌均匀吸收后才能加入下一次蛋液。4将高筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉混合过筛后加入黄油糊中。5搅拌均匀(均匀即可,不要过分搅拌),装入裱画袋中,挤在烤盘上。6烤箱200度与人,190度烤制12~15分钟。(四周上色即可。)考好后晾凉。小窍门1、做曲奇最难的不是制作食材,而是挤裱画袋。一次性的裱画袋很有可能会在挤的过程中突然裂开,所以最好不要买一次性的裱画袋,虽然便宜一点,但是不经用。2、等面
jinfei2012
从海南回来,迎接我的就是上海的小雪,这差别……也太内什么了点吧……每到年底就要做各种零食给亲朋好友们送去,饼干尤其是曲奇做的最多,毕竟好吃嘛哈哈~从海南回来,来个别致的海滩造型,做个贝克曲奇可好~
恬萝姑娘
每次都是单一的曲奇颜色,虽然味道不错,但是马上就要新年了,当然想要不一样的“新”意!因此,这款三色曲奇就诞生了~
翟女……
上网查看制作曲奇的方子,基本上都是用黄油的,所以像我这种只吃素的人,即使想吃这曲奇饼干也一直没有付诸行动。今天上网无意中看到一个不用黄油,用植物油也可以制作曲奇的菜谱,于是马上查看立即效仿。因为是第一次做没有经验,这面团的干湿度也不知合不合适,所以成品出来没有预想的效果好,花纹也不是很明显,不知是什么原因。
康康1818
做了这么多款的曲奇,最让我难忘的就是今天这款曲奇,配方简单,但是味道真的与众不同,酥酥的,脆脆的,浓浓奶香在屋里弥漫开来。
风清云淡的小雪
1准备好主辅料2黄油室温软化,打发至颜色变浅3分两次加入蛋液搅拌均匀4加入香草粉搅拌均匀5加入低粉6搅拌成面团7放入锡纸或者保鲜膜上擀成薄片,用模具整出花形8烤盘铺锡纸,把整理好花形的饼干坯子挪到烤盘上9烤箱预热190度,5分钟左右即可。我这盘上色严重了小窍门1、因为饼干坯比较薄,所以不用烤很长时间,如果使用裱画最忌出来的花型需要加长烘烤时间
胡桐小橘子
今天给大家带来另一款萌羊曲奇,比上次的萌羊稍复杂一点,因为新年到了,羊羊也换新发型啦!哈......和上次呆萌的造型相比,这款显得更精致些,不知可有你中意的一款?PS:因为全是手工造型所以做一次不要贪多,毕竟,做这种手工造型饼干有点费时,主要是图个乐趣,给小盆友一份惊喜,所以我给出的材料量也是不大的,口感甜度适中,不喜糖的可略减。
漫香小屋
继续上曲奇。
悦悦玉食