在乐购看到有一块块包装好的鸭胸肉,好像是专供出口的,不是经常有卖的,所以一下买了很多,放着慢慢吃。
草月
最近宝宝突然提出要吃“蛙鱼”,这下我才想起这个已有两年没做的小吃!下面我就来做这份不是鱼却叫“蛙鱼”的小吃。
舒舒的厨房
赤日炎炎似火烧,直教人神倦脾乏。干什么都出汗,吃鱼肉俱腻烦,能量与清爽可兼得乎?可,得仔姜一味炒荤腥,便鲜快开胃。仔姜微辛辣,去毒健胃,化痰生津,细切之后 脆如笋,用之炒肉丝、鳝丝、鸡丝等,无往而不利也。五六月份,正是吃仔姜的好时节。刚上市的仔姜,嚼起来细脆无筋,可当蔬菜吃。夏季外热而内寒,用仔姜来驱体内寒邪,是再好不过了。俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方
梅依旧
1莲藕、姜。2将藕洗净去皮,切片。3姜去皮,切成末。4碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油,调成汁待用。5锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。6加姜末、精盐拌匀,用盘子盖上,焖2分钟;再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。
梅依旧
本人非常鼓劲孜然的味道,特别是加热后的孜然更有一种特殊味道,而孜然和鱿鱼的搭配更是一绝的,孜然的香味与鱿鱼的鲜味完美的结合,吃到嘴里美的呀,又下饭,又下酒,尝尝吧~~
君梦深蓝
一直听说朋友中存在的翅客。所谓翅客,并非是那些爱吃鸡翅的人,而是那些狂烈的爱吃鸡翅的人。这些人有些同性:首先,他们非常了解烤翅界,随便可以说十家以上的烤翅地点,哪怕它深深藏在胡同里;其次,他们热衷于发掘新的好吃的烤翅馆子,并且认真地回家写作业,把吃喝体会写成攻略,贴在美食BBS上。在我了解后确实有一部分人超爱吃鸡翅,我有一朋友一顿可以吃上五十个烤翅中,那绝对的高手中的高手呀,吃的骨头上不剩一丝肉肉!我也酷爱吃鸡翅可还没达到那种出神的地步,总觉得自已在家做的永远比不上KFC的味道好吃。可自从接触了COOK1
君梦深蓝
这道菜是坨坨妈家的金牌下饭菜,每次做这道菜,家里煮多少饭都会被吃得干干净净,真是名符其实的“饭遭殃”。坨坨妈的阿姨更是这道菜的铁杆粉丝,每次到我家来吃饭就一定要我做这道菜,吃不完的还要外带打包。前几天阿姨从武汉打电话来说,她女儿也就是我表妹怀孕了,害喜什么也吃不下,就想吃我做的这道炒酱萝卜,我说我这段时间也没空去武汉啊,做好了寄过去估计也坏了,我就把做法发到网上你们自己照着做吧。
坨坨妈
鸡架这东西,我以前从来就不吃,可不知从什么时候兴起,现在非常多的鸡架美食风靡起来。所谓食之无味,弃之可惜,指的就是它。后经有心人精心研制,加上多种配料,特殊工艺制作而成,却美味无穷。于是我也买了些鸡架回家做,哈,超级便宜的,五块钱三斤,做出来的味道也非常棒!
君梦深蓝
我只知道这种菜是长在我们湖区的一种水草类的植物,因为是纯天然野生的绿色食品,而且产量稀少,又非常易坏,不易贮存,所以只在我们当地有售,并且卖得极贵,一斤要15元左右。我们当地人称这种菜为“蒿菜”,可我上百度一搜,百度上的蒿菜是我们这边称“茼蒿”的植物,可这种菜学名叫什么呢?搜了半天只看见百度搜吧里有叫这个做“黄蒿菜”的,也不是它的学名,真是头大,所以这个菜估且还是按我们这边的叫法,叫做——蒿菜黑木耳炒肉吧。
坨坨妈
制作: 先把猪蹄用刀刮去毛,去掉蹄甲,洗净后放入沸水锅中煮30分钟捞起,用清水漂1.5小时捞出,用竹块和麻绳把猪脚固定住的。再放入沸水锅内放入猪脚块煮约20分钟捞起,待凉。将白醋放入锅中,烧至微沸时加入白糖、精盐、溶解后盛在盆中,用洁布过滤,冷却后将猪脚块放入浸约6小时,捞起放入冰柜待用,吃时切片盛盘,洒上炸过花生油、生抽王、盐就可食
啊浪