零失败,零技巧,超级下饭,我没食欲的时候就吃这个菜开胃了。
花开成海
1绿豆芽洗净,如果有时间的话,可以把头尾去掉,放开水里灼一下,断生就捞起来, 滤干水分,然后把鸡蛋炒熟,划成小块,盛起来备用.2取一小碗,放点盐,鸡精,酱油,一点点糖可不加,喜欢吃辣的可以加点辣椒酱,再加点 凉开水一汤匙左右3锅烧热后,放油,一定要多,先用中火把胡萝卜丝放进锅里炒,加点盐,变软后,接着把河粉放进锅里,把火转大,把河粉划散最好用筷子代替铲,这样不容易断.然后把灼过的豆芽和葱段放进去一起炒.一边用筷子拔散河粉,一边把3的酱汁慢慢倒进去.河粉均匀着色小窍门最好用筷子代替锅铲来翻炒河粉,这样不容易
乐逍遥
第一次发菜谱,自己喜欢吃口味重的菜,所以做的菜看着都很咸哦
橙色年华
懒人法则
周岚
不过我女儿是我的粉丝
Sincerity
做法如下:五花肉不用煮熟,爆炒。(也可煮熟再炒)
Sincerity
三文鱼切段,清水煮西蓝花,煮土豆,平锅放油,煎三文鱼撒盐和胡椒粉,
maria_ping
奶油三文鱼烤好后,非常好吃,浓浓的奶香加浓浓鱼香,原汁原味。这是烤好的成品
maria_ping
也许你看成品图会觉得这道菜一般般,但是米芽告诉你这就是家常菜,样子是很朴实的,用米酒烧鱼也是南昌特色。
双鱼座米屑儿
1香料都切碎备用。2小鱼干洗净,擦干备用。3油烧热,放入小鱼炸。4炸至微黄酥脆出锅备用,图片的颜色有点偏差,实际炸出来的颜色要更深些。5锅中留少许底油,放入1中的香料炒出香味。6烹入料酒、酱油,再放糖、盐、鸡精和少许水。7倒入炸好的小鱼干,翻炒均匀。8小鱼干上都均匀地裹上了汤汁后,大火再稍微炒一下就可以了。
双鱼座米屑儿