放假在家,总想做点什么吃的,但是天气太热了,没什么胃口,还是来点清爽的,简单又饱肚子的吧
夏日悠扬
这款关东煮,不敢说是正宗日本口味,也不敢说是台湾口味,因为我没去过日本和台湾,我是在大陆的7—11吃到的,因为老婆很中意,所以我就开动脑筋,用在地食材和调味品来做出这款关东煮。成品后老婆评价:嗯,厉害,一样。
tiger2985
超级模仿秀,日本料理里的热门小菜一道,喜欢吃的朋友赶紧动手做吧!
@v好好@
1鸡蛋打到一个容器里加入糖打散打匀。2加入一小勺蜂蜜打匀。3加入过筛的低粉和泡打粉的混合物。4继续打匀。5黄油在微波炉熔化后,加入到面糊里打匀,然后放冰箱冷藏30分钟6冷藏好的面糊分次加水调到呈光滑并且滴落的面糊能很快消失的状态。我加了6小勺水7用一个大一点的调羹舀一勺面糊倒在预热好的电饼铛内。8待面糊出现小孔时即可翻面。9待另一面也煎上色后取出。10取一个小饼,在颜色较浅的一面涂上一层红豆沙,另取一个覆盖之即成。11成品图12成品图13成品图
给宝贝做的饭
这个方子很好用,我一直留着。做出来的铜锣烧,口感跟外面卖的非常非常像,个人觉得口感还要嫩。组织更松软些。饼体不是很甜,夹上馅料味道刚刚好。手残的亲也可以动手试试呢~还满简单的~隔2天。口感依旧不差。
007小嘟嘟
喜欢吃吉野家的煎鸡饭喜欢很久了,以前也学着做过,可总是做不出吉野家的那个味道,直到有一天,不知道想到了什么,突然想到了吉野家是日式的,日式最有特色的酱料就是照烧酱,于是去东郊市场买了一大桶照烧汁,60元2斤,刚开始我还觉得有点贵,后来算了一下,网上买cook100的照烧酱11元100克,那一斤就是55,这个相比下来要便宜的多。买照烧酱的时候正好看到有大喜大的烤肉酱,就顺便买了一瓶回来。于是抱着试试看的态度做了下来,结果让我很满意,我真的做出了和吉野家一样味道的煎鸡饭,真是太高兴了,以后再也不用去吉野家吃鸡
热情幸福的眼泪
八带也叫章鱼,含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。
泽泽麻麻
1锅中水烧开,放入乌冬面煮3分钟,捞出过凉水冲洗2胡萝卜、洋葱、青椒、白菜,切细丝3橄榄油烧热,下入洋葱煸炒香4再放入胡萝卜,炒匀5放入青椒和白菜,大火快炒6加入老抽、生抽、素味精,翻炒均匀7放入煮好的乌冬面8加入2大勺素食耗油9少许黑胡椒、盐调味,10最后滴入少许香油,拌匀装盘。小窍门煮好的乌冬面过凉水冲一下,可防止粘连,保证QQ有弹性。
沄云
咱今天换口味,吃惯了白米饭,盖浇饭,炒米饭,蛋包饭,也得换换口味不是? 尝试下小日本的异域风情。虽然吃寿司,但钓鱼岛还是咱的。
要减肥的小胖妞
这个寿司是以前做的,今天把图片找出来,就上传菜谱了。用的家里现有的食材做的,自由发挥,很简单。
阳光美食坊