看完《小森林》后对核桃饭团耿耿于怀,自己做了一次后还真挺好吃,喜欢日料的清爽。
小确幸、
帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果,对人体也是好处多多呦。无论蒸的还是烤的都很美味,天津人爱吃海鲜,我更是个螃蟹控,大螃蟹吃起来更过瘾哦。
满宝妈妈
三文鱼肉质细嫩鲜美,口感爽滑,即可直接生食,又能烹制菜肴,是大家都喜爱的鱼类,而我从来不生食,一般都是煎、烤、炒,这次简单的调了料汁,烘烤至熟,味道特别好,柔滑鲜嫩,非常美妙。
january0106
照烧鸡是极具日式风味的料理之一!照烧,通常是指在烧烤肉品的过程中,外层涂抹大量酱油、糖水、大蒜、姜与清酒(或味醂),也是日本独具特色的一种烹饪方式!我家的两个宝贝都喜欢吃肉,尤其鸡肉情有独钟。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。照烧鸡腿饭呢,既有鸡肉,有菜还有饭,也算是营养均衡了。
小黠大痴
日本的稻荷神是狐狸,也就是我们中国北方传说的狐仙,也称为大仙, 日本料理中有一种豆皮寿司,味道酸酸甜甜的,掺了醋和白糖做的,叫做「稻荷寿司」,因为据说狐狸很喜欢吃油豆腐皮,以稻荷为名,取其丰收之意,吃了稻荷寿司会有好运的说法,也就不胫而走。 一直想做一次稻荷寿司,但是甜豆皮平时不好买,偶然在超市看到就买了回来,但也只买到三角形的甜豆皮,后来发现三角形的豆皮装了米饭和蟹籽后很像荷花的花瓣,刚好新年到了,为了讨个好彩头于是就做了荷花的造型,里面装满马苏里拉奶酪炒米,上面铺上蟹籽,甜甜的豆皮香香的
天使落凡尘
我已是第二次做松饼,夹入馅料就是铜锣烧。这个量能煎6张饼,夹入豆沙馅制成3个铜锣烧,豆沙馅在热的时候夹入,否则容易分离。我刚上美天的时候,也做过一款松饼,那时没有经验,也不太会描述,经过几个月的锻炼,再加上多看厨友的配方,我觉得成熟多了,此配方参考了暖调蓝的菜谱,非常感谢!
低调蓝莓
明天就是情人节了,想给你心中的那个她他亲手做一份甜点,给他(她)一个小惊喜吗?那就试试这款超简单的草莓大福吧!取材容易,做法简单,关键是口感还超级好。
salila82
马鲛鱼搭配北极贝,遇上米饭,在井秀烧土锅低温烹饪,味道鲜美,堪称一绝
井秀烧
很喜欢吃寿司和饭团 但是觉得白米饭太单调了 加沙拉之类又不怎么健康 不如加上杂米饭和红薯来的好
小尾巴Wv
微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房,乐享美食哦!各种欢迎分享到朋友圈哈!有什么合作和转载需求,请直接后台或者文末留言~有小道消息说由于今年是暖冬(似乎哪年的小道消息都说是暖冬啊,真是一年更比一年暖啊捂脸),所以樱花开得比往年更早一些~哦但是和这道料理的食材并没有什么关系,毕竟能吃的樱花似乎只有八重樱,属于晚樱,花期是暮春到初夏的时间……然鹅,毕竟每天三五省吾身(早上吃啥、中午吃啥、晚上吃啥、零食吃啥、夜宵吃啥)的我算是抓到了一个灵感来源!那就是盐渍樱花的一切!
恬萝姑娘