喜欢烧烤,喜欢烤牛肉串,但是平时用火炭烤不方便,我买了微波炉后,就用那个鼓捣出来了一个简单的烤牛肉串。口感还不错滴。(我家的是松下带烧烤功能的微波炉)
杏林佳人
昨天,我为他做的其中一道菜是“意粉烤茄子”。因为几年前,我在他家为他们做过这道菜,一家人都很喜欢,他对我说;自从我走后全家人再没吃过这道菜了,昨天是他点名要的这道菜。下面介绍给大家。
大炒勺
烤翅先腌后烤,再刷蜂蜜,外表焦黄,内嫩爽滑。
tatafc
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
Alla bilder och recept ar fron Niklas
小兔子爱美丽
一直非常喜欢吃牙签羊肉,那股浓浓的孜然味,一直让人很怀念! 下面就是比较简单的牙签羊肉做法啦,即便如此,还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵,而且自己做的总比饭店的干净卫生很多,吃的放心! 当然,牙签羊肉怎么做才好吃,得根据个人口味来改进一下喽,加油! 因为自己是一个人完成全过程,所以实在没办法全程跟图,只能上个成品图了,前面的准备图经常也因为不想一遍遍的洗手,所以也省略了,嘿嘿!
卿卿我我
我们这里是中国离韩国最近的地方,所以韩国人非常多,韩国风味自然也就流行起来,做一款韩式烤肉,外焦里嫩,真的很棒
君梦深蓝
1之前做了盐焗鸡翅很成功,就是咸了~~昨天为了筹备大餐小小改良了下。一下是我的步骤。先拿擀面杖一顿敲!!敲的肉渣乱溅,骨头喀嚓碎掉为宜。2然后沾料。这个料由,糖,盐,酱油一点点,鸡精,混合香料(个人不推荐用孜然,味道太明显,就变孜然鸡翅了)3还有伏特加,这个是在把鸡翅码好了以后浇一些就可以。我上次是用锡箔纸包起来的时候留一个口往里面浇的,但是发现不够入味。码好以后用保鲜膜封住,然后放一晚上。一晚上还挺重要的,会非常~非常~~入味!4忘记拍刚裹好锡箔纸的样子了。一共裹了两包。鸡翅都放完以后,盒里会有些汁水,
瑶艺
1材料:鱿鱼。2蔬菜。3把鱿鱼收拾干净,在身体上斜切几刀。4看见那个透明碗里的面红色东西了吗?那就是鱿鱼籽。5加韩国辣酱、生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、料酒腌两个小时。6加韩国辣酱、生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、料酒腌两个小时。7蔬菜切成条,刷上辣酱塞进鱿鱼肚子里,放入烤盘里,加上两个玉米烤十分钟。8蔬菜切成条,刷上辣酱。9塞进鱿鱼肚子里,放入烤盘里。10加上两个玉米烤十分钟。11十分钟后拿出来再刷一次酱。12放入烤箱再烤十分钟。13成品图。
君梦深蓝
1材料。2将烧烤酱倒一定量碗内,加生抽,不用太多,搅拌均匀成调料汁。3将茄瓜切开一片片,每片两边都用刷子刷上调料汁,用手将肉用手搓成团,然后按扁成饼状(如图),放在茄瓜片上,再用一片两边刷了调料汁的茄瓜盖在上面,放在烤盘的架子上。4放入箱前再刷上调料汁,烤20--30分钟,F350--400,开箱灯,时间到后再翻转,再刷上调料汁,再烤20--30分钟,烤的时间要视被烤物的大小和易熟程度定,可反复观察,再延长时间。5烤好了,到田里拔两边香菜点缀一下。
rosejyy2000