在做过后,经过总结出此做法,所以图未必完全符合我写的做法
瑶艺
坨坨妈今天推荐的这道菜当然不可能象提拉米苏那样流芳百世,但也算一种创新哈! 今天翻冰箱的时候发现从云南带回来的饵块还剩半块,再不吃估计得坏了,可是用煮的吧?没猪肝!用炒的吧?昨天把瘦肉吃完了。翻到冰箱底层发现还剩半袋培根,想起上回参加“COOK100烤肉比赛”俺还得了个奖,那一堆奖品腌料俺还没开封咧! 得!今天就让它们派上用场吧,就做个创新版的培根卷吧! 一般大家做培根卷都是包着青菜或者金针菇之类的烤,俺今天就用这云南带回来的饵块烤,其实这饵块吃起来象年糕,记得上大学的时候,学校门口的烧烤摊也有卖烤
坨坨妈
在家自制羊肉串,简单,味美!
kdsmallli
这是简易处理土豆的好方法,扔到烤箱里就可以做其他事情了,易做又好吃,何乐而不为呢?
rosejyy2000
1虾背剪开去掉黑筋。2加香菜末,黑胡椒,盐,拌好梢待10分钟。3面包粉加白兰地。4加奶酪粉,还加了点橄榄油。5把虾排在烤盘里,撒上拌好的面包粉。6事后想起应该垫一层铝箔。。。不过也没问题,本来用的就是披萨烤盘,烤箱180度,10-12分钟左右。7有一只虾不安份的翘起了尾巴。
草月
用上述辅料腌制后的肋排肋排整齐的放入烤盘,黄油切下少许撒在烤盘中,烤箱预热十分钟,放入烤盘中火上下20分钟,再大火10分钟即可。
大圣遗音
昨天突然想吃烤肉,但是又不想特意为此跑出去,关键是想边吃烤肉边看足球,于是,我灵机一动,就在家自己“山寨”一下烤肉吧!为了解腻,还买了不少蔬菜,结果连肉在一起才花了20来块钱,比在外面吃烤肉划算多了!味道还不错,真是物超所值啊!
双鱼座米屑儿
一直听说朋友中存在的翅客。所谓翅客,并非是那些爱吃鸡翅的人,而是那些狂烈的爱吃鸡翅的人。这些人有些同性:首先,他们非常了解烤翅界,随便可以说十家以上的烤翅地点,哪怕它深深藏在胡同里;其次,他们热衷于发掘新的好吃的烤翅馆子,并且认真地回家写作业,把吃喝体会写成攻略,贴在美食BBS上。在我了解后确实有一部分人超爱吃鸡翅,我有一朋友一顿可以吃上五十个烤翅中,那绝对的高手中的高手呀,吃的骨头上不剩一丝肉肉!我也酷爱吃鸡翅可还没达到那种出神的地步,总觉得自已在家做的永远比不上KFC的味道好吃。可自从接触了COOK1
君梦深蓝
相传这是蒙古大军打仗时,因军中缺粮,故杀马取肉,将军士的战盔烧于火上当锅煎肉而演变而来的。我没有战盔,所以我用锅。吼吼。做完后,大家就直接哄抢着吃了。所以,没有成品的相片。见谅。
360度直线
1准备食材。2五花肉切薄片,加葱姜蒜,料酒,生抽,盐,糖,花胡椒粉腌制2小时。土豆去皮切片放盐,咖喱粉腌制,豆腐切片撒盐。生菜洗净,用冷开水冲过沥干水份待用。3平底锅放少许调和油,6成热后放腌制好的肉片,土豆片,豆腐,蒜片。4生菜铺在盘底,煎好的东东摆盘即可。
贝壳0703