自制烤羊肉串

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1.羊肉切片，放入盐、酱油、白糖、芝麻适量，油、陈错、辣椒面少量；拌匀后再放入适量切好的洋葱，然后放置半小时入味。

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2.将入味后的羊肉和洋葱穿成串。（竹签可以在市场买到，很便宜）

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3.在自家的小烤炉上烤肉串，每烤一会要翻一下，放置烤糊了。

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4.开始享受美味，当然还可以烤鸡肉串、蘑菇串、香肠等等。成本低廉，享受自制的乐趣。