自己在家做的烤肉串。猪肉先经过腌制再烤,烤出来的味道非常好。
爱吃de胖子
1用餐叉在鸡皮上刺眼2用大碗装起放入将所要的调味料拌腌均,(除蜂蜜番茄汁外),盖上保鲜膜腌6个小时入味待用3用一块铝箔纸把腌好的鸡腿包卷好4像卷糖果样包好,烤箱180度预热,放入鸡腿上下火烘烤40分钟5蜂蜜、番茄汁拌均6西兰花洗净切开焯盐水
2011粤客美食
朋友来家做客,带来的小朋友见到小区外商贩吆喝着卖羊肉串非要吃,我朋友说不卫生,但咋哄都不行,孩子哭着非要吃,朋友赶紧打电话让我出来解围,呵呵!我告诉孩子,家里有好的羊肉,叔叔烤的比他们的好吃,总算把孩子哄高兴了!既然承诺了就要兑现,从冰柜里拿出一小块羊肉解冻腌制烘烤一个劲儿的忙活!小盆友吃的可美了,我和朋友也沾沾光,呵呵!
大炒勺
这是在离开他家的前一天烤的,是这个假期疯狂烧烤的最后之作。
映映爱美食
1鱼冼净控干水2调料13调料2,蚝油和孜然就不拍了~~4表面切花刀以入味5将调料均匀的抺在鱼身上腌制1小时以上6抺匀腌渍1小时以上7用锡纸包好8烤箱220度预热,将鱼送入烤箱烤制(这条鱼中等大小,我用了不到35分钟)9用隔热手套取出鱼,撒上孜然粒再进烤箱烤2~3分钟即可10肉质细嫩鲜美~~
丹青竹韵
1鸡翅洗净控水2加糖、料酒、盐3加上烧烤酱4拌匀腌制1小时以上(我是晚上腌制,次日早上烤的)5腌制好的鸡翅摆入烤盘~此时预热烤箱200度6腌制好的鸡翅摆入烤盘送入烤箱,温度200度5分钟,温度180度10分钟,温度160度5分钟即可(可根据自家烤箱调整)7装盘~~~小窍门腌制料根据个人喜好调整~~总能找到适合你的口味~~
丹青竹韵
今天整理冰箱,发现年前购买的鱿鱼足还没有吃完,就试着烤了这道菜,感觉味道还不错,就和大家分享了!经200度中火的慢慢细烤,充分保留了鱿鱼特有的鲜香和软韧的口感,满足了人们对海鲜需求愿望。鱿鱼足富含蛋白质、钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可抑制血中的胆酷醇含量,改善肝脏功能,具有抗病毒、抗射线作用。
美珏小厨
1鸡翅洗净沥干水分。2将所有的调配料与鸡翅混合,用保鲜袋盖好,放入冰箱冷藏至少三个小时,如果能腌12小时就更好了哈!3将腌制好的鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上。烤箱200度预热10分钟。4将腌鸡翅的汁倒入小碗,里面加一小勺食用油和少许香油。5将调料汁抹在鸡翅上。6再将鸡翅放入烤箱第二层,烤15分钟。7取出,再次涂抹腌料汁,放入烤箱倒数第二层,继续烤15分钟。取出就可以吃了!
双鱼座米屑儿
味道超级赞噢
rzrcj
亲亲最近迷上了烤鸡翅,隔三岔五的就想念啊~~果断滴入了COOH100的新奥尔良烤肉料,自己做、干净又能吃个爽~~ 用这料方便是真方便,而且真的很好吃啊~~
亲亲妈