快放假了,天天忙的脚不点地,今天家里那个想米喜烤肉,于是下班后再拖着疲惫的身体去超市,买了一块优质猪里脊,好好炮制炮制
长乐未央0922
1排骨切块洗净2焯水后再煮20分钟左右。3用COOK100烤肉料,蒜末,生抽,老抽,蚝油和少许清水调成腌料汁。4排骨放进腌料汁拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上,时间越长越入味。5锡纸剪成长方形(长宽视排骨段大小而定)排骨放锡纸上,再放点料汁于排骨上,然后将排骨包住。6排骨放于烤网上。77、烤网放于提前180度预热的烤箱中层,下接铺有锡纸的烤盘。830分钟后去掉锡纸,再刷一层腌料。9再用220度烤6分钟即可。
郁金香茗
COOK100烤肉料的确很给力,用过的都知道。我经常用这个料给家人烤鸡翅或者烤肉吃。有了COOK100烤肉料,操作起来就非常的简单了,大家可以根据自己的口味选择材料,各取所爱,周末的时候烤上一盘,自烤自乐,情趣无穷!
紫色心情
1把鸡翅用刀划两刀,好入味2鸡翅用大喜大烤肉酱抓匀,放入保鲜盒里3放入冰箱腌制一晚上4烤箱预热。200度上下火35分钟左右。中间翻下个。
hengshibugong
海肠,从前木有味精的时候,胶东人民都把特,晒干研磨成面,当作味精使用的,可想而之,海肠的味道,是多么的鲜美。某天,买了些海肠,用烤箱烤之,味道太给力了,介个,只有吃过的人,才能够体会其中的滋味的。
海枫轻轻
我和老公都是典型的80后,对肯德基的热爱自然不用多说,可是频频出现的食品安全问题也让我们对这些快餐又爱又怕,于是慢慢开始从外面转战到了家里。买回烤箱学会的第一个菜就是奥尔良烤翅,虽然前两次都不是很成功,但是在摸索中也体会到了烘焙的乐趣。
bljandlk
1整鸡翅2个,洗净剁开翅膀。2在鸡肉上划刀,将新奥尔良烤鸡腌料与适量纯净水搅拌均匀,洒在鸡肉上,使其入味。另加入少许白酒及蜂蜜,去腥增甜。3将腌料汁与鸡翅充分混合,腌渍20分钟。4将腌好的鸡翅整盘放入微波炉,用微波高火转8分钟,其间4分钟翻面一次,使其受热均匀,即成一道美味的烤鸡翅。小窍门鸡翅色泽红亮,蜜汁甜香,肉质鲜嫩,软香美味。
满满爱的厨房
1选上好羊腿肉一块。2羊肉切小块,准备好清水浸泡过的竹签。3用竹签把羊肉串好。4烤盘刷一层油,把穿好的肉串摆码整齐。5准备调料:小碗中放入香油、辣椒粉、孜然粒、盐拌匀。6烤箱200度预热后,把肉串放进烤箱十分钟,刷调料汁。7烤十分钟后再次翻面刷上调料汁,再烤五分钟即可。
小慧厨房
五一放假前一天,前台MM突然拿着一包裹到让我签收。我一时纳闷地,我没有买东西啊~~~打开包裹后,一看,原来是美食网给我邮寄的COOK100组合装,那沉甸甸的分量啊,仿佛已经感觉到我最爱的奥尔良烤翅就在眼前飞晃了~~~
五粒糖公子
cook100的试用装收到了好久了,这个烤翅也做了好久了,以前都是晚上在家做好,拍了过程,第二天抽空了在公司上传菜谱,公司也不知道抽什么风,装了监控,限制了qq,真是不让人活了!哎,上班的人伤不起呀,只能偶尔逮着空了上几分钟过过瘾!感谢美食家和cook100给了我这个机会,一直都喜欢用cook100的各种烤肉料,方便不说味道还超级赞,我得说,烤翅还是经典呐!
馋猫厨房