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非常家常的一款酸辣粉，材料都是家里常备的，出门游玩了好几天，各种便当点心蛋糕吃多了，傍晚结束游玩一家人都说想吃酸辣粉了，好吧，回家就做起来，家人吃得酸辣爽口，饭后再来点西瓜……超赞
敏zhu
1准备三个土豆2切成狼牙土豆，用盐水泡10分钟3准备姜蒜小米辣和葱4姜蒜切末加少许饮用水成姜蒜水，小米辣葱切丁5锅内倒入菜籽油，泡好的土豆沥干水份，油温热时如图土豆冒大泡时就可以炸了6一次性放入全部土豆炸约两分钟刚刚断生即可，四川人喜欢吃生脆或者炸干的土豆7所有调料加一起拌匀即可，土豆捞起来不用把油沥太干净，留点油才好吃8成品9成品
HI花花儿
这款小吃是我最爱的家乡小吃之一，这次回家妈妈特意教我做的，爱吃甜的朋友们可以试一试，有花生芝麻的香、脆、甜，上次做艾叶糍粑剩下一包糯米粉和花生芝麻糖，今天下午做了给小孩子吃，我加了青汁，我老公有淡淡的麦香味，好吃
萝芙娜的
1超市买的由大米研磨成的凉糕粉。2电饭煲内倒入大约半斤水，加热约至40度。3放入半斤凉糕粉迅速搅拌至浆糊状后放置30分钟左右。4准备好约3斤开水，逐渐倒入一半开水将晾凉的凉糕糊调匀后，继续加入剩下的开始搅拌并大火加热，加热的同时不停地搅拌避免糊锅,直至出现大气泡，米糊变成淡黄色熟透。5将锅移火搅拌片刻，待气泡消失后起锅分装。6分装到碗里，冷却后放入冰箱冷藏2小时成型。7把冷藏后的凉糕翻过来的样子。8将红糖用凉开水融化，淋在凉糕上。入口即化，清凉爽口。小窍门凉糕清火降暑，红糖水健脾养颜，一个祛热一个温补，是
琳达公主
炎炎夏日，一出门就是蒸笼一样，连胃口也不怎么好呢。每天吃稀饭，味道单一，多吃几顿就下不去嘴。今天为大家推荐一款素面--凉面。四川宜宾的燃面是很出名的，但夏天，凉面更更开胃哦。
文囝堇
黑芝麻低糖咸蛋糕，是黑芝麻与戚风的碰撞，还添加了芝麻酱，香醇的滋味令人回味。
草原之船
曾经在四川吃过渝信糕，总也忘不了那种甜甜糯糯的口感，但苦于没有配方，一直没有动手做。偶尔翻阅中国烹饪杂志，发现了这个美食的做法，就赶紧把这个草拔掉啦。这个美食是用红薯蒸熟混合糯米粉和少许面粉做外皮，里面包裹莲蓉馅心，沾上面包糠油炸。我用的红薯是的白瓤红薯，这个红薯是干面的口感，类似栗子的口感，因为红薯比较干，加了糯米粉后不会成团，所以我加了些蒸南瓜的汤汁，然后外表沾的椰蓉，这样味道更丰富。做好后感觉到原来这种地方特色美食，自己在家做也不是很难啊。
万山红
1糯米粉加热水用筷子搅拌成絮状（水量适当增减），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒15-20分钟2手上沾少许油防止沾手，将面团揉下，揉成长条揪大小合适的剂子，团成圆球3锅里放油将圆球按扁煎至两面焦黄，乘出备用4红糖加热水化成红糖水5锅里的底油倒出，加入红糖水加入煎好的小饼，糖水汁收干盛出6装盘撒上适量的花生碎和椰蓉
流沙橙子
是小时候常吃的一种油炸食品。
敏zhu
下班回家太晚，看到豆芽突然想吃凉面，跑出去买了一块钱的鲜面条回来自己煮了份。
嫚嫚的小厨房
