非常家常的一款酸辣粉,材料都是家里常备的,出门游玩了好几天,各种便当点心蛋糕吃多了,傍晚结束游玩一家人都说想吃酸辣粉了,好吧,回家就做起来,家人吃得酸辣爽口,饭后再来点西瓜……超赞
1.干粉条用温水,泡发(大约半小时)
2.葱花放入碗里备用
3.猪油渣放入(建议在没有准备臊子的情况下一定要用点猪油或者猪油渣,这样酸辣粉才香,如果你备有荤臊子就用荤臊子)
4.酱油,醋,盐,鸡精放入
5.放入花椒油(前面有菜谱制作花椒油)
6.放入辣椒油(前面有菜谱制作辣椒油)
7.把所有调料都放好
8.用煮锅烧开一锅水,水适量多点
9.烧开后,放入泡好的粉条
10.用筷子拨开
11.粉条微微烧开的时候放入一些蔬菜
12.锅里大开后,用勺子舀一勺水
13.冲入碗中,做成汤汁
14.煮至粉条软即可出锅
15.出锅放入碗中,拌好调料,即可,酸辣爽口
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝