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早在老酸奶被披露加入工业明胶前，我就在网上购买了小熊酸奶机，当时也是听一位朋友说起，自制酸奶的味道超级棒，所以才决定一试的，没想到试后就一发不可收拾。此后在网上买了四大包菌种，想吃就自己动手。这一款加入自制草莓酱的酸奶，还是最近新做的，因为几天前因为草莓买的太多了，一次吃不完怕糟蹋，所以就做了草莓酱，没想到出奇的美味，成为女儿的最爱。
冷月褰塘
自从“老酸奶臭皮鞋”事件，便觉得作为一个中国人活着越来越不容易，也决定从今便3自己做老酸奶好了。
林晚风
去西藏的时候，在拉萨就爱上了那里的酸奶，奶香浓郁啊。回程走的青藏线，青海的老酸奶实在是让人难忘，看着很简朴，甚至于一开始我都不敢喝，一个大箱子装了很多的碗，酸奶就在碗中，也没有盖子，很直观的可以看到摆了一层的碗装酸奶。看惯了密封的酸奶，即使自己做也是盖的严严实实的，唯恐不小心坏掉。可那种真正牧民们自己做的青海老酸奶，不像工厂出来的那样包装严实，但是吃的人很多，一碗才2块多钱，我先尝试性的买了一碗，闻着有一点点膻味，但是吃起来很香，奶香味非常浓郁，而且很浓稠，这种品质和香味取决于他们用的奶，原奶品质高，是我
万山红
这两天进了一批酸奶粉，我按照说明书，做了一次草莓味的酸奶。在我们这个充斥着三聚奶粉、黄曲霉牛奶、明胶酸奶（……此处省去100万字）的世道里, 能够自己做一杯香醇的酸奶, 恐怕得到的不仅仅是舌尖上的享受吧？
duzuoxun
一道道爽滑的酸奶流进口中，还有那酸甜的樱桃，是夏季的好享受······
枫幻家庭厨房
酸奶是家庭必备的奶制品了，但由于现在的安全以及各种不知名的添加剂，越来越不敢买现成的牛奶了，加上，现在上夏天制作发酵的东西，温度湿度刚好够，只需要准备几个瓶 子就Ok了！！！
jean0429
酸甜浓稠的草莓酸奶，凉爽一夏~
格式化自己·忘记
自制酸奶健康、好味。
yezehui
无糖酸奶与鲜奶从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。从保健效果来说，酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品。各国都建议糖尿病病人适当食用低脂乳制品。1．酸奶含有大量有益人体健康的益生菌，促进肠道健康，防治腹泻并能增强糖尿病患者的免疫能力；2．酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如B族维生素；3．酸奶是钙的良好来源，一般来讲饮用15O克酸奶，可以满足10岁
简单做健康吃
关于上次我发表的酸奶蒸蛋糕，很多朋友询问我酸奶具体的制作方法。现我提供如下:
mm裴裴
