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北京的大白菜大名鼎鼎，早市上到处都是开锅烂的招牌，可这种大白菜买回来，每次想要尝试下炒白菜最终都沦落为煮白菜……还好，有醋溜的做法来拯救“水煮白菜”。除此以外，如果你每次买了白菜都只吃白菜叶子、丢掉白菜帮子，那么醋溜吧，节约食物哦！
nymnong
这是昨晚做的一道素菜，嫩嫩的，清脆，有淡淡的芥菜清香，喜欢芥菜微微的苦味。
梧桐花开87
我们家每逢煮这道菜，家里的吃货都只吃鸡蛋剩下番茄，所以我每次煮，都把番茄煮好久，以至于番茄几乎溶了。这做出来汤汁很浓，老公最喜欢这个汤汁捞饭。
梧桐花开87
1菜心洗净，撕去根部老皮，根切段，叶子摘下，蒜切沫2锅里倒入适量油，烧至7、8层熟，放入一部分蒜蓉爆香3先放入菜心根炒几秒，再放入菜心叶子4大火翻炒5炒至菜心发软后，调入盐6再加入剩下的蒜蓉，略微翻炒一阵，关火，调入少许鸡粉即可
juju菊娜
做这款菜时准备是用生菜铺盘底来点缀，后来发现青萝卜更适合，就临时变化了，请忽略第一步食材图中的生菜吧，
Qiuyue0815
这次芝麻手没拿稳，，，放多了
小猪帮帮主
食材简单，用白萝卜、土豆、胡萝卜做成丸子，营养非常丰富，即使是不爱吃胡萝卜和白萝卜的小孩子也会吃的停不下来口，炸上一盆，佐餐、宴客都不错......
宝妈小厨.
清清淡淡、清新淡雅的西芹、平菇相遇，成就了一道家人很喜欢的西芹平菇
乐：在吃
色彩缤纷的蔬菜，颜色丰富，营养也丰富~！
juju菊娜
1白菜洗净控水去掉菜叶只留菜帮2切条3韭菜择洗干净切段4炒锅倒油微热放白菜梗翻炒5倒酱油、生抽6继续翻炒7临出锅时放入韭菜段8快速翻炒均匀关火
康康1818
