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1鹌鹑蛋洗净擦干水分2在碗底铺上一层盐，再摆上鹌鹑蛋3再铺上一层盐4入锅小火蒸40分钟，关火焖5分钟5取出摆盘
九三爷
1小白菜去根洗净后，用开水焯一下。焯的时候水里放一两滴油，会使菜更绿。2焯好水的小白菜切成寸段。3豆腐皮切成和小白菜一样长度的段。4准备葱末，干辣椒切丝5碗里放适量盐、酱油、料酒、白糖、淀粉，加少量水搅拌均匀。6热锅凉油，放十三香、葱末、干辣椒煸炒。7炒出香味后，放入豆腐皮，继续翻炒。8豆腐皮炒均匀后，放入小白菜，继续翻炒。9最后沿锅边倒入调好的料汁，翻炒均匀，即可出锅。
千门封竹
普通的茄子只要稍微加一下工，就能像一朵朵菊花开放在盘中，不管是自己吃还是宴请朋友，都很不错。
玉雪为骨冰为魂
1准备好主材料3个茄子。2将茄子洗净切成条状。3上锅加入大约4汤匙的食用油烧热，将茄子煎至软身。4煎好的茄子先装盘里。5锅里的底油再加入剁碎的大蒜爆香。6再加入一勺蚕豆酱略拌炒均匀。7最后加入茄子翻炒均匀离火。（如果蚕豆酱不够咸的话，可加入适量酱油一起拌炒）8成品装盘即可食用。
梦桃缘
1莲藕西兰花切相等的片，木耳泡发2橄榄油入锅烧热，入藕片炒至断生3倒入木耳和西兰花炒4调入生抽和耗油，翻炒均匀，勾入水淀粉炒熟，加盐即可5盛盘
一慕倾城
豆腐是我们家餐桌上出镜率很高的食材，我家宝宝从小到大都很喜欢吃豆腐，所以我这个做妈妈的也很喜欢做……
大尘zi
1圆白菜2把白菜手撕好，切好配料3下油炒香配料4翻炒均匀5放入蚝油，少点点盐6美味上桌啦
敏妞厨房
1食材：茭白、酸菜（已切碎）2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5接着，合入切好的酸菜，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
很清甜，很好吃
婉妈编织
1食材：娃娃菜、熟鸭肝2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将熟鸭肝放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。6接着，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后，合入切好的熟鸭肝翻炒一下。9最后，加适量的辣椒面。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀，即可。
花鱼儿
