1西红柿切块。2面粉备好待用。3兑清水搅拌成面疙瘩。4香菜清洗干净待用。5葱下油锅翻炒。6下西红柿翻炒,再下生抽、蚝油翻炒。7兑入清水煮开。8下入面疙瘩炖煮。9下小青菜、鸡精。10下香菜调味(盐要适量)出锅。
自如岭上
我存了三天的做菜照片被宝宝一下子格式化了,真是伤心啊,宅在家里几天做的最多的是就是做菜拍照了,居然眼不带眨地把我的辛苦成果给搞得没影了。这会儿先来个简单的吧,还没恢复精神呢。
小菜一碟的家
食材:豆腐卷2个,配料:卤汁,香豆酱,调料:麻油,耗油,生抽,陈醋,辣椒油。方法:1、调好调汁,将所有的调料调入碗里待用。2、将豆腐卷放进卤汁里煮半小时,3、捞出切片,4、切好的豆腐卷摆盘,5、浇上调汁,放点香豆酱即成。
水青青
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞或伤害就会变得青一块紫一块,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。西兰花中含有丰富的维生素K,为了保持西兰花翠绿的颜色,通常西兰花都是凉拌和清炒两种做法,今天菜场西兰花特价,特意买了一个,但是在吃法上,我们发生了分歧,男友爱吃清炒的,我爱吃凉拌的,为了口味协调,我特意把西兰花分开,西兰花根部凉拌,西兰花清炒,清炒西兰花等会上图。
hui1208
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞或伤害就会变得青一块紫一块,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。西兰花中含有丰富的维生素K,为了保持西兰花翠绿的颜色,通常西兰花都是凉拌和清炒两种做法,今天菜场西兰花特价,特意买了一个,但是在吃法上,我们发生了分歧,男友爱吃清炒的,我爱吃凉拌的,为了口味协调,我特意把西兰花分开,西兰花根部凉拌,西兰花清炒,凉拌西兰花根已经上过图了,这是清炒的,但是在焯水的时候,煮过头了,颜色不是那么翠绿,但是味道还是不错的。
hui1208
蒜辣空心菜--【傳統的家常菜】空心菜是家喻戶曉必吃的傳統的蔬菜類 , 幾乎每到了夏至秋每一家多多少少都會來一盤空心菜(現今一年四季均有) , 它也陪著很多家庭裡不可缺少的一樣經典菜餚 。空心菜很喜歡它的青澀味道 , 就是再怎麽吃都是不膩的 , 永遠徘徊在口中的味覺 , 應該很少有人不喜歡空心菜吧 ! 也許有 , 只是沒有遇到而已 。話說回來單炒得蔬菜類是吃的一種享受 , 能夠克服於偏食 , 味覺 , 也對於 " 醫食同源 "( 當然不能夠一概而論 , 要配合別的食物也是有的)。單炒吃習慣了 , 會對於加這
CoCoLc
材;老南瓜半个,精盐,调料:油辣椒酱,调味鲜,李锦记生抽,方法:1、老南瓜冼净切片,2、撒上适量的精盐腌一会,3、调入所有的调料,4、放进蒸锅里蒸熟即成。
水青青
1面粉加适量酵母粉、水和成软硬适中的面团盖盖饧发2饧发至原来的1.5倍大3野菜摘好洗净锅里烧开水焯烫一下捞出,挤去水分切碎备用4葱切碎备用5豆腐切小碎丁备用6锅里倒入植物油把花椒炸一下,炸出香味后捞出花椒7下切好的豆腐丁煸炒微微发黄即可8把野菜、葱花、豆腐丁放入大的容器里,加五香粉、盐调匀9把饧发好的面团排气揉匀分成大小均匀的小面剂子10把小面剂子揉圆按扁擀成圆片11每个圆面片包适量调好的馅,直到把所以的剂子包好12锅里放少许油放入包子生坯,将底部略微煎一下13加一小碗水盖盖,小火慢慢煎制,大约7分钟左右
康康1818
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能,还有很好的抗癌功能。紫薯肉质细腻,香甜可口,但我个人觉得其所含的水份比较少,单吃有点噎喉的感觉,不妨用它来煮粥或糖水或加点面粉、糯米粉等做成甜点,口感则更佳。紫薯因为融入了糯米粉与豆沙,软糯糯的香甜让口齿留芳。那纯天然的紫色,更透着一种浪漫的情怀,需要细细去品尝,才能感知生活的恩赐。
陶然百合
把豆豉炸酥后用来调制凉菜,可以给小菜增香不少。北方调制凉菜一般比较喜欢和习惯用大蒜泥、陈醋来配制料汁,自然这就有了地域性的特点。在北方用大蒜泥调制凉菜的做法是畅行的,但到了南方可能就有点“水土不服”了。那今天用豆豉和葱油来调制凉粉,先拒绝一下大蒜。
狼之舞