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油煎茄子，简单又方便。
胖妞爱吃
1香菇冼净去帝。2鹌鹑蛋煮熟去壳。3香菜切段，姜切丝辣椒切段。4锅里放油倒进去好壳的鹌鹑，加适量的精盐炒片刻。5倒进香菇炒匀。6调入老抽，辣椒，姜丝炒匀。7再调入红糖炒匀，不吃甜的可不入糖。8调入香菜，鸡精炒匀即成。9香菇炒蛋即成。
水青青
1凉锅凉油，花生米下锅，小火翻炒。要不断翻动，防止受热不均2花生米炒熟出锅，趁热加入一点点盐，让其均匀沾上。3菠菜去根洗净，菠菜要多些，因为焯熟以后菠菜体积会明显变小4烧开水，菠菜和胡萝卜入锅焯一下就可以了，菠菜很容易熟5焯熟的菠菜入冷水至凉透，将水挤干6将花生米、菠菜、胡萝卜丝装盘，加糖、盐、香醋、生抽和蒜末拌匀就可以了小窍门我们每次吃的花生米都是晾凉了的颜色，会比热的时候颜色深些，所以炸的时候颜色要浅些的时候就出锅，避免火大。
aichishanzhatiao
1小土豆去皮洗净，适当切一下备用2香葱打结，调料备用3冷锅热油，油热下土豆煸炒至四周都焦黄4加入老抽要多，加生抽和调料，葱姜蒜爆香，加水，没过土豆要多些。5炖煮30分钟左右，直到土豆心都有颜色了，汤汁收干即可6装盘，撒些葱花小窍门土豆一定要煎透了这样淀粉稳定了煮多久都不会烂，中间不要翻炒，会翻烂的，这个菜宝宝和老公最最喜欢
bzmm
豆浆营养丰富，真的堪称“植物奶牛”，如有不喜欢豆味的童鞋们可以试一试这款麦香豆乳，做出的豆乳含特有的麦香味，堪比某品牌麦香早餐奶。
玉食贝贝
朋友送的东阳自制的米面，超级喜欢！因为没有添加剂，很容易断，烧汤米面反而老是失败。今天拿米面做了煎饼，找对法子了，味道很好啊！一面是脆脆的米面，一面是加了荠菜的饼子；一面带点零星的红色，一面是层层的绿色，又好吃来又耐看，别有一份风味！
小菜一碟的家
绿茄茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂。所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。 维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂
as_小白
可爱的胡萝卜形状的胡萝卜面，看着就很开心。
慧燕儿
1将南瓜去皮 切成块上锅蒸2蒸好的南瓜晾凉后 放入略微大一些的小盆中揉成南瓜泥3在揉好的南瓜泥中加炼乳及白糖（根据个人口味），淋鲜牛奶（根据南瓜泥的粘稠度而定，如果南瓜泥很稀则少加牛奶；如果南瓜泥很稠则略微多加牛奶）4将添加好炼乳、白糖及牛奶的南瓜泥揉匀5在揉好的南瓜泥中添加糯米粉，边揉边添加，添加糯米粉的量为直至南瓜泥揉成团装有韧性即可6将揉好的南瓜糯米粉团等分成比元宵略大些，团好后将其均匀的沾上熟白芝麻7平底锅中加油，将沾好芝麻的南瓜球轻轻团圆压扁后均匀的摆进锅中，中小火煎，待南瓜饼两面煎至变色后略微
小健小硕
这是一道我家常做的菜，原因因为简单，呵呵，非常适合新手小厨娘和煮夫们
安然ar
