春天的味道!春天时令水果让我想的菠萝、芒果这两样都是我喜欢吃的,现在到处都有看到卖菠萝,自己做的凤梨馅太好吃,值得一试。
Wu吴小厨
火龙果富含丰富的维生素、花青素等营养素,是大众喜爱的水果。。。
花鱼儿
自从学会了用棉花糖来做牛轧糖,它浓郁的奶香味,入口即化的口感都让人喜欢不已。但是吃久了总想来点不一样的。所以这次综合了自己的口味调整了做法。坚果烤得焦香,因为用了微波炉,糖里的水分减少,所以成品不是软软的那种,有点嚼感,越嚼越香,最后可以回味的是奶香味、坚果香与黑芝麻的香味。
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1挞皮部分:低粉:135克 高粉:15克 黄油:20克 温水:70克 鸡蛋:1只 黄油:90克(这部分黄油是用来替代玛琪琳的)挞水部分:植脂奶油:100克 奶85克 低粉7克 糖25克 蛋黄2个 炼乳一勺挞皮部分:将挞皮部分的20克黄油融化,之后与低粉、高粉、蛋、水和成面团。水要一点点的加(现在才想起来我居然忘了加鸡蛋 汗)之后放入冰箱冷藏20分钟.290克黄油放入保鲜袋中擀成薄片.松弛好的面团取出擀成黄油片的三倍大,之后将黄油放在面皮中间,将面皮三折包装黄油片.3用擀面杖在上面轻轻压一下,之后擀开成长方
先锋号姐
1取一料理盆,将3只鸡蛋打散,加入250克牛奶和15克糖拌均。2筛入50克面粉和30克玉米淀粉,用手动打蛋器或电动打蛋器低档打几下不见干粉即可。注有面糊颗粒没有关系。将牛奶蛋糊过筛。3最后加入融化的黄油,成为这种流动的班戟面糊。注先舀一些面糊到黄油里完全拌均,再倒回面糊中拌均。4取一平底不沾锅,锅烧微热,舀半勺子入锅,立即旋转晃动锅体,让面糊铺满锅底。中小火煎,待到面糊干了,边缘翘起出锅。依次做好全部饼皮。注:只煎一面,并且微上色即可。5将芒果去皮,切成小条,奶油250克加20克糖打发到完全不流动,硬性发
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自备棉花糖,奶粉,花生,黄油就可以了,把黄油放入锅中加热,再放入棉花糖,融化以后放入奶粉和捣碎的花生,搅拌均匀,出锅,晾着,有冰箱可以放进冰箱,可以更快凉,软硬适中得时候切成块就可以了
一米阳光的夏夏
卤肉饭是台湾的经典小吃,肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗白饭,以及水煮的青菜和卤蛋,荤素搭配,营养均衡。在传统的卤肉饭里我又加入了香菇,吸收了肉汁的香菇,每一口都是极佳的味觉体验。
忧郁土豆
潮白黑鱼的鱼肉刺少,鲜嫩可口,营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做糖醋鱼味道最是鲜美,是很好的下饭菜。
疯自王
肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。
右小木木子
香脆的外壳,咬进去是有嚼劲的鲜美小章鱼,喜欢的话可以放一些其他的肉松海草之类的。蘸番茄酱就很好吃了,有时候真的特别特别想吃的呢
我不是废物