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11.材料有鱼头、豆腐、白菜、辣椒、姜22.锅把油加热放入鱼头，（鱼头先用盐腌制后洗一下入锅）32.把豆腐放在鱼头的边缘稍微煎下44.加入开水，（水一次要加足，两碗半到三碗水，家的炉要是火候大就加冷水，火候小要加开水）本人喜欢加开水55.加好水顺便把白菜也放在上面66.盖上锅盖77.好了开盖放如调料、盐、鸡精、胡椒粉88.OK！吃饭啦
weisi6718
1排骨斩成小件2罗卜去皮切成块3姜适量去皮,胡椒少许压碎,陈皮一块洗净杞子洗净4把焯过水的排骨、切好的罗卜,姜,胡椒, 和洗干净的杞子陈皮一起放入汤煲中.5大火烧开再滚5分钟，改中火煲15分钟即孰.6汤中放盐、连汤盛起酱油佐着吃。小窍门1 罗卜和排骨刚刚熟透时味道是最好的,太熟了味道和口感都不好.煲到20分钟时你闻到汤的香味就可以停火了.2 吃时连汤盛起用酱油佐着吃,如果排骨罗卜和汤分开盛着,排骨罗卜会很快凉了,口感和未道都变差.
佳乜
很喜欢家乡菜，喜欢那汤汤水水的味道，舀上一勺汤里带着菜，不同食才的口感散发出来，相同的都是一个鲜，一股暖流在胃里扩散开来；一向挑剔的老耿对我们苏北这些汤水菜也是赞不绝口，所以我也常常自己做点这些一来满足一下口腹之欲，二来以解思乡之苦！
小耿妈妈
做了炒饭，配个汤才好，妈妈花盆里种的茂菜，还有点鸡血，搁一块做个简单的汤非常简单快手，但是很美味营养哦
含雪玫瑰
1原料图。2取一个鸡蛋清，黑木耳泡发好洗净切成丝，葱切成小粒。3鸭血和嫩豆腐切成小方块，准备2勺辣椒酱。4接适量水点火烧开。5烧开后倒入鸭血、豆腐、黑木耳丝，再次烧开。6煮几分钟后调入打散的鸡蛋清，迅速划散成雪花状。7放入2勺辣椒酱、适量醋、盐、鸡精、香油。8调入水淀粉勾芡，撒上葱花搅匀即可。小窍门1、如果用香菜碎代替葱花可能更提味。
葛思嘉
味噌是一种调味品，以营养丰富味道独特而风靡日本。味噌是一种用黄豆等粮食发酵后做成的酱，味噌汤就是酱汤味噌汤做出来的汤都是奶白偏黄色的，味道比较浓郁，也很鲜，像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤，味道非常鲜美。 味噌汤不仅因为其味道鲜美，其营养价值也不能忽略。味噌是发酵食品，有很好的整肠功能，能排除体内废物，此外，还含有大豆皂精，能防止脂肪氧化、促进新陈代谢。
西马栀子
1准备好所需要的食材2处理好需要的食材后 一起放入砂锅3加水后 大火煮开 转小火煮一小时4大火煮开喽 可以转小火了545分钟了 现在要放冰糖了 在煮一会就可以喝到美美的甜汤了6成品 看着就有感觉7成品8成品 女女们都会大爱的小窍门1枣用牙刷 刷一下 清洗的比较干净2之前在网上看过说银耳要买黄色一下的比较好 自己也不太懂得了
贪吃的孩纸
对于女人来说，不能不提补血，只有气血充足，才能皮肤细腻，气色红润。而补血，不能不提三红汤，即红枣、红豆、花生红衣（不过我觉得花生整个煮，功效应该更好嘛）煮汤，这三款食材都有健脾补血的功效，单用有效，合用功效当然更出色。
含雪玫瑰
闲来无事，常在书店看书，更看到一款五红汤，比三红汤多了红糖和枸杞，算不上多大改进，本人不爱吃枸杞，就用了玫瑰代替枸杞，不仅补血，更有活血的功效。
含雪玫瑰
1食材大集合2小排洗净放入开水中氽一下，再用清水冲干净3白萝卜和胡萝卜滚刀切块4将白萝卜、胡萝卜、发好的干贝和小排倒入紫砂锅5倒入适量清水，没过食材，再放入几片生姜片6大火煲开后转小火再煲一小时，加适量盐起锅小窍门这道菜很简单，味道也很鲜美，加入了干贝的汤，真的很甜很鲜，如果喜欢重口味的话，在起锅后可放入适量胡椒粉和香油。
行不改名
