海参山药鸡汤

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1.准备好原料。

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2.先把鸡加水，姜片，料酒煮熟，撇去鸡汤上的血沫待用。

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3.海参切成条加点料酒焯烫一遍。

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4.鸡肉去骨拆成肉丝。

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5.山药去皮切滚刀块。

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6.锅里少许油加热后加入处理好的山药，鸡肉，海参煸炒几分钟。

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7.加入鸡汤，鸡精，盐烧开再炖几分钟。

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8.撒点胡椒粉，青蒜就可以。

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9.鲜咸味美的海参鸡汤就做好了。