周末楼上的邻居从老家带来一些自己家种的小白菜,特别棒,透着一股鲜嫩劲。想做丸子汤,结果老公来电话说想吃砂锅,得了,那就做砂锅吧。反正今天天气挺凉爽的!
铁将军
清鲜味美,简单易做的一道海鲜汤。只有蛏子、萝卜丝。简单的食材,简单的做法,不简单的味道。看起来是那么清爽宜人,品起来是那么的回味无穷......
小洞天
1准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。2锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米。3再倒入去壳的核桃仁。4用勺子搅匀。5盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可。6营养美味的核桃红豆粥就煮好了。
七彩糖果
能喝到一碗靓汤,是一种享受。
峰花雪月
现在正是虾虎肥的时候。 虾虎,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾。肉鲜,春季有黄。虾虎中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,是营养均衡的蛋白质来源。具有增强人体免疫力 、通乳、缓解神经衰弱 、预防动脉硬化等功效。老公知道俺好这口,昨天扛回来一箱。多了不犯愁,蒸着、炸着、汆汤,赶紧解决了它。别错过吃虾虎的好时候,恁也做做试试吧!
蜜糖厨房
1准备肉糜、鸡蛋适量2肉糜中加入适量的盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生姜粉、糖、淀粉拌匀3先将各种固体调味料放入抓匀后再加入液体调味料,料酒、少许生抽及花椒水,花椒水需逐次少量多次添加,4将肉糜搅拌至比较湿润状后放置30分钟备用,使肉糜更好的入味5准备鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,蛋1:水1的比例添加清水后备用6将肉糜放入锅中大火烧开,不盖盖连续大火蒸5分钟后取出7将蛋液倒入肉糜中,继续大火煮开后,隔水小火蒸至蛋液凝固即可8肉糜炖蛋上桌小窍门1、肉糜需提前腌制入味,多次少量添加花椒水,可去除肉糜的肉腥味,并使肉
你在我的左手边
人们常说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,萝卜的品种也有很多,最常见的主要有红萝卜、青萝卜、白萝卜。农谚还有“头伏萝卜二伏菜”之说。因为初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火。萝卜的种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;结籽老死的根,叫地枯萝,能利尿退肿。青萝卜具有健脾,防治痰多,口干舌渴等功效。我就喜欢用青萝卜炖排骨,这几天实在是太冷了,每天都是零下17 -8度,喝点热气腾腾的排骨汤真是在好不过了,老公早就吵着要喝了,主要是我懒,懒的出门,怕摔跤,上次摔的胳膊还在疼,昨天冬至去超市看到排骨很新鲜,买了一
天山可可
十分钟煮好一碗香糯粘稠的粥,营养又减肥,来不及做早餐的同学快快动手吧。
浣熊熊
喜欢喝骨头汤,不过不是排骨汤,在我的观念里,排骨是用来红烧的,筒子骨才是用来烧汤的,这点婆婆完全不能理解,有肉不吃,要啃骨头,老公这一点就跟我是一样的,所以婆婆为了迁就我们,也改变了观念和做法。昨天一个人在家,所以就少量的做了点,喜欢大口啃骨头,大口喝汤的日子
老老猪的小小猪
1猪肋骨川烫后备用,玉米切段,土豆胡萝卜切块,番茄洋葱去皮。2煮锅装水煮开后,放进排骨`玉米`洋葱和番茄煮20分钟。3加入胡萝卜,土豆和高丽菜再煮多20分钟。4加入盐和胡椒粉,一碗热腾腾的汤就好了。
卉玲