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1黑鱼洗净切块2豆腐也用清水冲洗一下，中间划一切3锅内油烧至冒烟，放入生姜爆香4下入黑鱼片，煎至鱼身发白，加少许醋，爆出醋香5加入适量清水盖上锅盖煮开6煮开后再加入豆腐片7盖上锅盖，再次煮开至汤色发白8起锅时加适量盐调味小窍门1、煎鱼的油要烧到温度非常高，冒烟了才不会粘锅，煎的时候翻动不要太频繁，等一面煎好后再翻面2、豆腐放在手上切的，我一只手拿豆腐，一只手拿刀，就没拍过程了，这样一边切一边下锅，能够保证豆腐的完整性。
行不改名
韩式大酱汤被称为韩国人的国汤，可见韩国人对大酱汤的喜爱程度，是韩国人家庭中必不可少的，也是离不开的家常汤。因为它低脂低卡，食材比较丰富，营养很均衡。大酱是对身体极好的健康食品，由于微生物作用可合成核黄素等，因此，大酱营养比大豆更易于消化吸收。而且多食大酱，有益于裨胃消化，也有很好的抗癌功效。
丹妮妮
1看看原料吧2枇杷去皮去核切开备用。3菠萝切块备用。4锅中放入清水，放入菠萝枇杷冰糖一起熬煮。5煮至水开，冰糖融化即可。6晾凉后再喝味道最好。
绿野薄荷
1材料准备：豆腐、瘦肉各100克。2豌豆苗100克，葱、姜、蒜适量。31、猪肉洗净切片再剁成肉泥。42、豆腐放碗里，用小匙压碎成泥。53、葱切花，姜、蒜切碎。64、把肉泥、豆腐、姜、蒜、葱花全放在一个大碗里搅拌均匀，再放入少许水淀粉、盐搅拌成泥状。75、把拌好的豆腐泥用手搓成手指大的丸子。86、汤锅上火，放入适量水，水沸后改小火慢慢放入豆腐丸子。97、约两分钟后豆腐丸子熟了一个个会浮起来，这时放入豌豆苗，再放入适量盐和鸡精调味即可出锅上桌。
清欢的烟火生活
妈妈回来了，又出发了。带回来了野生的山药，是在边境的市场买来的，味道绝了，好香好糯。原生态的味道。营养价值也很高。今天比较懒，没去市场，要不加一根丝瓜，味道更清甜，清爽。呵呵，下次吧
说下雪美丽
一鱼两味，或一鱼六味在中山特别常见，在这里跟大家分享
strongmind
鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强。因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。同时有健脾补气、温中暖胃、散热的功效。
相爱@十指相吸
这是我在家经常做给我老公吃的，现在天气很热，容易上火，所以推荐大家制作这款甜品：桂圆安心养神，莲子清热去火，银耳补肾补气（也可以加入百合哦~），热的冰的都好吃O∩_∩O~~大家都做做吧。
糖球多多
小黄鱼，口感细腻鲜嫩。做成汤之后汤的营养成分也很高。
Origa
这个甜汤我经常煮来当早餐的。红枣和枸杞有点淡淡的甜味，所以只要再放一点点冰糖就好。
阳の光
