最近秋凉了,鉴于某哥哥上火,所以熬了一锅薏米花生芸豆粥。以前在家的时候,妈妈经常熬各式各样的汤粥,由于嫁的远,所以现在想念妈妈手艺的时候,只能自己摸索着做了~ 正好出门途中碰见个大婶推车卖自家种的玉米,于是挑了几个轻轻一按就成水的嫩玉米,煮了配粥吃~~~~不过由于某哥哥是北方汉纸,最爱吃肉食,所以清淡的晚餐让某哥哥大呼不合口味~~~唉……心睡了~ 这道粥同样步骤简单,营养丰富~~灰常滴适合新手们尝试哦~~~ 小知识:薏仁:既有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓,又是一种美容食品,常食可以保持人体皮
小骨朵儿
百合:是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。具有滋阴清肺润燥、止咳祛痰、清热凉血、宁心安神定惊、清心除烦、美容养颜、促进新陈代谢、镇静、防癌抗癌、提高机体免疫能力等功效。南瓜:可润肺益气,美容护肤,降低血糖,利尿通便。绿豆:清热解毒、消暑解渴、消肿利水,可预防动脉硬化。枸杞:滋肾 润肺 清肝 明目,降低血糖、胆固醇, 抗脂肪肝作用,抗动脉粥样硬化。可以兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,美容抗衰老等功效。
1肉馅中放入料酒,生抽,盐,鸡蛋,姜末,葱末和淀粉顺时针搅拌均匀2冬瓜洗干净去皮3冬瓜切成片4大火做开水后改小火,用勺子盛馅放入锅中小火不会把丸子煮碎5大火煮丸子,用大勺撇去锅中的浮沫,否则煮出来的汤不清亮6撇出沫后的感觉7放入冬瓜片,少许盐,鸡精调味8煮5分钟后点香油关火,撒点香菜或葱碎.一顿饭有咸有淡
糖糖2012
立秋刚过,天气渐渐干燥起来,天气干燥,人也容易上火。这不,刚刚开学,女儿的嘴巴里就长了小泡泡。 看看家里还有苹果和梨子,又加了些葡萄,给女儿煮了一锅清香去火的糖水。
泽瑞妈妈
食材:2斤土家鸡1只,豆腐半斤,调料:精盐,葱末,方法:1、鸡去毛和内脏冼净,切大块。2、豆腐切方形,3、将切好的鸡过开水,用清水冲冼后沥干待用,4、取汤锅放适量的清水,下入过好水的鸡块炖半小时。5、再放进切好的豆腐和盐煮15分钟,6、待汤香,浓入味时撒上葱末即成。
水青青
红豆可以健脾胃,消水肿,与糯米一起同煮成粥,增强了健脾养胃的功效。简单易学,试试看吧
酸奶奶昔
1小排洗干净,放入锅入煮沸两分钟后倒出来,洗干净2玉米切成小块胡萝卜切成薄片后用模具压成小花3新鲜的香菇切成薄片4所有的食材加入高压锅里煮个20分钟就可以了。小窍门1、玉米选择甜玉米最好。2、排骨将血水焯出来后汤会更鲜3、胡萝卜用模具压成各种图案,更容易吸引小朋友的眼球4、盐是在出锅的时候再加。
美食宝宝爱美食
这黑绿豆,我以前没见过,市场也没卖的,是我的同事的父亲自己种的,只收了一点点,送给我一些。在网上查了一下,黑绿豆比普通绿豆更有营养。今儿我用它熬粥喝。味道和绿豆不太一样,熬熟后黑色变回了绿色,有意思。黑绿豆是这样子的
绿野薄荷
荸荠又叫马蹄。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、铁、钙和淀粉、荸荠英等成分。中国医学认为,荸荠味甘,性寒,有清热凉肝、生津止渴、补中益气等功效。《本草纲目》说荸荠:“清渴?热,补中益气。”《本草再新》说荸荠:“清热降火,补肺凉肝,消食化痰,破积滞,利脓血。”《食疗本草》记有“清风毒、除胸中实热气,可作粮食,明耳止渴,消黄疸”的作用。木耳滋补强壮,和血养荣。木耳、荸荠两物合用具有。清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。女性常食可润肤、明目、延缓衰老。
谷仔妈妈
1准备做汤要用的所有食材...2香菇切成较薄的片...3火腿切成较细的条...4黄瓜也切成细条...5将香葱切成葱花备用...6鸡蛋打入碗中并搅拌成均匀的蛋液...7锅中加入清水烧开...8将火腿和香菇先入锅煮两三分钟,加入适量的食盐...9加入黄瓜条,将蛋液倒入锅中,出锅前撒些葱花,滴入些麻油即可食用了...
燕清欣