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1黑木耳去蒂，洗净泥沙。2洗好的黑木耳撕成小朵放案板上剁碎。3鸡蛋打碗里，放入两倍水量搅匀。4搅好的鸡蛋液过滤去泡沫和杂质。5鸡蛋液中放入剁好的黑木耳和适量盐搅匀。6倒入蒸蛋的小碗里，淋入芝麻香油。7放入蒸锅中，中小火蒸十五分钟蒸熟即可。（可用竹签插进去看看，如果没有沾有生蛋液或没有蛋液涌出就熟了）小窍门1、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。2、鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老等作用。
清欢的烟火生活
儿子小时候读幼儿园时，他老师告诉我，每到星期四，幼儿园就会有营养汤喝，全班就你儿子最会补了，一喝再喝，搞得老师要命令他不能再喝了，要留给别的小朋友.....哈哈哈！自打老师说过之后，我就在留意了一下幼儿园汤桶剩下的东西，原来材料很简单易做的，这后来也成为我家日常汤之一。
火镀红叶
1瘦肉切小片。2加少许盐、酱油、淀粉、清水及香油抓匀，腌制20分钟左右。3香菇洗净切片。4腌制好的肉片，不粘锅煸炒至变色。可以不炒，直接放煮开的粥里煮熟就好了。5皮蛋切小块。6生姜切丝。我煮粥喜欢放点姜丝，感觉味道更鲜。7晚上用电饭煲预约煮好一锅白粥。早晨倒入铸铁锅里。8放入香菇、皮蛋、姜丝煮开。9放入香菇、皮蛋、姜丝煮开。10加入炒好的肉片。加少许盐调味。11撒上葱花即可。可放可不放，我习惯放，调味，而且看起来好看，有食欲。
Haapy忧子
11鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。22金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段33煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟44再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。
坐观奇事
1鸽子去内脏，去屁股洗干净。枸杞、桂圆，红枣用水泡泡，洗干净。生姜切片。2炒锅中放水，加入料酒，放入鸽子焯水，主要去去血水和油。3把焯水后的鸽子放入紫砂，加入枸杞、桂圆、红枣、生姜。4把紫砂锅通电，调到低档上，慢炖4小时。（根据自家电炖锅的情况而定，我是中午上班前炖上的，下午回家汤就好了。）5炖好后，用勺把油撇去，加盐和鸡精调味即可。（去油的汤更清淡）6炖好后的鸽子汤。小窍门1、鸽子汤的营养从中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效。特别是在秋冬喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改
阳光美食坊
婆婆在山里捡的纯野生红菇，炖汤特别鲜，听说在福建老家，女人坐月子都要喝这个红菇鸡汤，不喝这个汤就不叫坐月子，呵呵。之前做了个红菇煮鸡汤，今天炖着吃，感觉味道更香浓，而且红菇放进去的时间刚刚好，汤色鲜艳，营养也不打折扣。
行不改名
1鸽子洗净，茶树菇洗净泡发，生姜切片，党参切三片就够了。2将所有食材倒入高压锅中（最好用砂锅，家里没有才用的高压锅），用泡茶树菇的水没过食材（用泡茶树菇的水煮出来汤味更浓~！）。3大火煮开后转小火煮40分钟，放适量盐（盐要最后放，不然鸽子肉会变柴），即可食用。
shalldow
鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，药用价值也极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效；丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
微米
1所有原料洗净切片2锅中放水做开3先下入西红柿4鸡蛋备用5碗中打入鸡蛋6鸡蛋打匀待用7生粉8加水成水淀粉待用9西红柿入锅后再入黄瓜片10先加盐调味，并淋入蛋花11勾芡淋麻油12出锅了13盛碗上桌喽，漂亮美味又简单常做哦14暖身暖心汤~~~~>_小窍门爱吃香菜的话最后撒上点香菜也不错
徐徐罂粟
话说秋天嘴唇总是容易干，而且开裂，喝点滋润的梨汤，补补也蛮好。而且生梨经过这么一煮之后，吃多少也不会对脾胃产生影响了。
行不改名
